Рецепт Куриная грудка паназиатская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка паназиатская

Куриная грудка (филе) 500 г
Соевый соус 10 г
Кабачок 300 г
Лук репчатый 40 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка паназиатская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 22% 594 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.8% 3500 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.9% 4455 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.5% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.8% 3396 г
Витамин В4, холин 47.12 мг 500 мг 9.4% 12.3% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 22.3% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.476 мг 2 мг 23.8% 31.2% 420 г
Витамин В9, фолаты 10.785 мкг 400 мкг 2.7% 3.5% 3709 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 11.3% 1161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 5.5% 2355 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17301 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.3633 мг 20 мг 21.8% 28.6% 458 г
Ниацин 5.956 мг ~
Бетаин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.9 мг 2500 мг 10.8% 14.2% 926 г
Кальций, Ca 12.01 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8326 г
Кремний, Si 10.262 мг 30 мг 34.2% 44.9% 292 г
Магний, Mg 51.31 мг 400 мг 12.8% 16.8% 780 г
Натрий, Na 90.04 мг 1300 мг 6.9% 9.1% 1444 г
Сера, S 122.63 мг 1000 мг 12.3% 16.1% 815 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 16.4% 798 г
Хлор, Cl 47.33 мг 2300 мг 2.1% 2.8% 4859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 7.3% 1796 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4310 г
Кобальт, Co 5.895 мкг 10 мкг 59% 77.4% 170 г
Литий, Li 3.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2463 г
Медь, Cu 71.86 мкг 1000 мкг 7.2% 9.4% 1392 г
Молибден, Mo 7.309 мкг 70 мкг 10.4% 13.6% 958 г
Никель, Ni 1.832 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 12.068 мкг 55 мкг 21.9% 28.7% 456 г
Фтор, F 72.84 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5491 г
Хром, Cr 13.98 мкг 50 мкг 28% 36.7% 358 г
Цинк, Zn 0.8248 мг 12 мг 6.9% 9.1% 1455 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.967 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.695 г ~
Изолейцин 0.599 г ~
Лейцин 1.048 г ~
Лизин 1.393 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.689 г ~
Аспарагиновая кислота 1.041 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.561 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка паназиатская составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ПАНАЗИАТСКАЯ

Куриная грудка паназиатская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17 %, витамином B6 - 23,8 %, витамином PP - 21,8 %, кремнием - 34,2 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 59 %, селеном - 21,9 %, хромом - 28 %

Чем полезен Куриная грудка паназиатская

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка паназиатская, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка паназиатская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы