Рецепт Кексы из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы из кабачков

Кабачок (Запекание) 337 г
Яйцо куриное 114 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Манная крупа (Запекание) 0 г
Сыр сусанинский, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 60 г
Творог 2% жирности (Запекание) 50 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Укроп (Запекание) 11 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.6% 826 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.2% 757 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.9% 1129 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 4.9% 1110 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5% 1098 г
Витамин В4, холин 68.18 мг 500 мг 13.6% 7.5% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4.5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.371 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2602 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 6.5% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.624 мг 15 мг 10.8% 5.9% 924 г
Витамин Н, биотин 5.379 мкг 50 мкг 10.8% 5.9% 930 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.6504 мг 20 мг 13.3% 7.3% 755 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.35 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1267 г
Кальций, Ca 128.88 мг 1000 мг 12.9% 7.1% 776 г
Кремний, Si 14.938 мг 30 мг 49.8% 27.3% 201 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2169 г
Натрий, Na 188.52 мг 1300 мг 14.5% 7.9% 690 г
Сера, S 89.26 мг 1000 мг 8.9% 4.9% 1120 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 8.9% 612 г
Хлор, Cl 156.03 мг 2300 мг 6.8% 3.7% 1474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.5 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 24.45 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1734 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2953 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 16.2% 338 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.2235 мг 2 мг 11.2% 6.1% 895 г
Медь, Cu 73.24 мкг 1000 мкг 7.3% 4% 1365 г
Молибден, Mo 6.246 мкг 70 мкг 8.9% 4.9% 1121 г
Никель, Ni 1.121 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 10.715 мкг 55 мкг 19.5% 10.7% 513 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18709 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.9123 мг 12 мг 7.6% 4.2% 1315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.001 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 1.375 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.926 г от 4.7 до 16.8 г 41% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.329 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.125 г min 16.8 г 12.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.866 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.681 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кексы из кабачков составляет 182,4 кКал.

  • Порция = 53 гр (96.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Кексы из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 49,8 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Кексы из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы из кабачков, калорийность 182,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты