Рецепт Оладьи с овощами пассерованными. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с овощами пассерованными

Кефир 2.5% Большая кружка 200 г
Кабачок молодой 120 г
Мука Предпортовая 100 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 7 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый 120 г
Капуста белокочанная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с овощами пассерованными".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.1% 1520 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.6% 1167 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6% 1266 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 2.2% 3409 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.8% 2813 г
Витамин В4, холин 36.42 мг 500 мг 7.3% 5.6% 1373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.95 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4020 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 8.5% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.463 мг 15 мг 9.8% 7.5% 1025 г
Витамин Н, биотин 2.533 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1974 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 6.7% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.78 мг 20 мг 3.9% 3% 2564 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.37 мг 2500 мг 4.4% 3.4% 2286 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4730 г
Кремний, Si 8.733 мг 30 мг 29.1% 22.3% 344 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Натрий, Na 16.45 мг 1300 мг 1.3% 1% 7903 г
Сера, S 47.2 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2119 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 4.7% 1623 г
Хлор, Cl 28.87 мг 2300 мг 1.3% 1% 7967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 3% 2597 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 20.4% 375 г
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 6.4% 1200 г
Медь, Cu 51.97 мкг 1000 мкг 5.2% 4% 1924 г
Молибден, Mo 4.017 мкг 70 мкг 5.7% 4.4% 1743 г
Никель, Ni 2.967 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 4.21 мкг 55 мкг 7.7% 5.9% 1306 г
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23952 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.451 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.751 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с овощами пассерованными составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ОВОЩАМИ ПАССЕРОВАННЫМИ

Оладьи с овощами пассерованными богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кремнием - 29,1 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Оладьи с овощами пассерованными

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с овощами пассерованными, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с овощами пассерованными, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги