Рецепт Лодочки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки с творогом

Цукини, молодые 500 г
Творог 30% 300 г
Гауда тертая 48% 76 г
Яйцо куриное 2 Штука
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.3% 844 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.6% 982 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2881 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 7.9% 1316 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 9.9% 1053 г
Витамин В4, холин 41.05 мг 500 мг 8.2% 8.6% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 9.1% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 23.127 мкг 400 мкг 5.8% 6.1% 1730 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 16.5% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 17.53 мг 90 мг 19.5% 20.4% 513 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 2.9% 3597 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1% 10490 г
Витамин Н, биотин 3.597 мкг 50 мкг 7.2% 7.5% 1390 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9405 мг 20 мг 9.7% 10.1% 1031 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.71 мг 2500 мг 11.7% 12.2% 854 г
Кальций, Ca 122.16 мг 1000 мг 12.2% 12.7% 819 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 7.2% 1456 г
Натрий, Na 130.01 мг 1300 мг 10% 10.4% 1000 г
Сера, S 106.3 мг 1000 мг 10.6% 11.1% 941 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 23.1% 453 г
Хлор, Cl 122.79 мг 2300 мг 5.3% 5.5% 1873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 4.7% 2217 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3093 г
Кобальт, Co 1.424 мкг 10 мкг 14.2% 14.8% 702 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.9% 1754 г
Медь, Cu 84.4 мкг 1000 мкг 8.4% 8.8% 1185 г
Молибден, Mo 3.317 мкг 70 мкг 4.7% 4.9% 2110 г
Никель, Ni 0.172 мкг ~
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 13.641 мкг 55 мкг 24.8% 25.9% 403 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26008 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.9% 3521 г
Цинк, Zn 0.964 мг 12 мг 8% 8.4% 1245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лодочки с творогом составляет 95,8 кКал.

  • Порция = 264 гр (252.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ С ТВОРОГОМ

Лодочки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,8 %, витамином C - 19,5 %, калием - 11,7 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 14,2 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Лодочки с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лодочки с творогом, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты