Рецепт Божественная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Божественная лепешка

тортилья 60 г
Ветчина Традиционная [Знаменский Ветчинный Дом] 30 г
Яйцо куриное 55 г
Творожный сыр 15 г
Салат (латук) 15 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Божественная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.2% 809 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.5% 862 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.2% 3712 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 120.9 г 2273 г 5.3% 4.4% 1880 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 14.1% 583 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 6.4% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 11% 747 г
Витамин В4, холин 94.05 мг 500 мг 18.8% 15.5% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 10.9% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 13.469 мкг 400 мкг 3.4% 2.8% 2970 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 9.8% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 17.01 мг 90 мг 18.9% 15.6% 529 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 5.9% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.5% 3348 г
Витамин Н, биотин 7.246 мкг 50 мкг 14.5% 11.9% 690 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 7.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 2.2276 мг 20 мг 11.1% 9.1% 898 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280 мг 2500 мг 11.2% 9.2% 893 г
Кальций, Ca 122.28 мг 1000 мг 12.2% 10% 818 г
Кремний, Si 1.88 мг 30 мг 6.3% 5.2% 1596 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 4.7% 1754 г
Натрий, Na 243.75 мг 1300 мг 18.8% 15.5% 533 г
Сера, S 88.15 мг 1000 мг 8.8% 7.2% 1134 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 14.7% 560 г
Хлор, Cl 307.46 мг 2300 мг 13.4% 11% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 31.56 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 5.9% 1399 г
Йод, I 11.95 мкг 150 мкг 8% 6.6% 1255 г
Кобальт, Co 6.012 мкг 10 мкг 60.1% 49.5% 166 г
Литий, Li 9.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1894 г
Медь, Cu 89.73 мкг 1000 мкг 9% 7.4% 1114 г
Молибден, Mo 7.637 мкг 70 мкг 10.9% 9% 917 г
Никель, Ni 3.222 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 10.52 мкг 55 мкг 19.1% 15.7% 523 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 37.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10779 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 8.3% 994 г
Цинк, Zn 0.7317 мг 12 мг 6.1% 5% 1640 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Божественная лепешка составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 120.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОЖЕСТВЕННАЯ ЛЕПЕШКА

Божественная лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином C - 18,9 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 11,2 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 60,1 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Божественная лепешка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Божественная лепешка, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Божественная лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги