Рецепт Паста с зеленым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с зеленым соусом

Макароны отварные, по 1-302 500 г
Брокколи 200 г
Творожный сыр 60 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с зеленым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.5% 817 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.7% 1647 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.4% 948 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 133.6 г 2273 г 5.9% 3.6% 1701 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 9.091 мкг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3650 г
бета Криптоксантин 0.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 510.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.8% 900 г
Витамин В4, холин 36.7 мг 500 мг 7.3% 4.5% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 6.4% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 29.291 мкг 400 мкг 7.3% 4.5% 1366 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 7.9% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 33.7 мг 90 мг 37.4% 22.8% 267 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10526 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 3.1% 1961 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 1.713 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2919 г
Витамин К, филлохинон 37.1 мкг 120 мкг 30.9% 18.9% 323 г
Витамин РР, НЭ 1.7655 мг 20 мг 8.8% 5.4% 1133 г
Ниацин 0.438 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.62 мг 2500 мг 10.3% 6.3% 967 г
Кальций, Ca 197.77 мг 1000 мг 19.8% 12.1% 506 г
Кремний, Si 28.364 мг 30 мг 94.5% 57.7% 106 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 4.1% 1498 г
Натрий, Na 494.69 мг 1300 мг 38.1% 23.3% 263 г
Сера, S 61.46 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1627 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 12.6% 486 г
Хлор, Cl 386.71 мг 2300 мг 16.8% 10.3% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.5 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 3.5% 1716 г
Йод, I 12.36 мкг 150 мкг 8.2% 5% 1214 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 5.6% 1095 г
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2114 г
Медь, Cu 32.1 мкг 1000 мкг 3.2% 2% 3115 г
Молибден, Mo 4.305 мкг 70 мкг 6.2% 3.8% 1626 г
Никель, Ni 3.127 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Селен, Se 4.576 мкг 55 мкг 8.3% 5.1% 1202 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 15.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25723 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.6699 мг 12 мг 5.6% 3.4% 1791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста с зеленым соусом составляет 163,7 кКал.

  • Порция = 275 гр (450.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 133.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ЗЕЛЕНЫМ СОУСОМ

Паста с зеленым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином C - 37,4 %, витамином K - 30,9 %, кальцием - 19,8 %, кремнием - 94,5 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 16,8 %

Чем полезен Паста с зеленым соусом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с зеленым соусом, калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с зеленым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги