Калорийность Творог 2%. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 23% 422 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.5% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.1% 3131 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 13.5% 720 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 9% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 9.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 9.7% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 1.32 мкг 3 мкг 44% 42.6% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34091 г
Витамин Н, биотин 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 14.7% 658 г
Витамин РР, НЭ 3.8 мг 20 мг 19% 18.4% 526 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78 мг 2500 мг 3.1% 3% 3205 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 11.6% 833 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 5.8% 1667 г
Натрий, Na 35 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3714 г
Сера, S 200 мг 1000 мг 20% 19.4% 500 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 21.8% 444 г
Хлор, Cl 115 мг 2300 мг 5% 4.8% 2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 19.4% 500 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 5.8% 1667 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 10.7% 909 г
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 52.8% 183 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 2.9% 3297 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.757 г ~
Аргинин* 0.818 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 0.566 г ~
Изолейцин 1.01 г ~
Лейцин 1.869 г ~
Лизин 1.465 г ~
Метионин 0.485 г ~
Треонин 0.808 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.939 г ~
Заменимые аминокислоты 10.373 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 1.01 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 3.333 г ~
Пролин 2.071 г ~
Серин 0.828 г ~
Тирозин 0.939 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.581 г min 16.8 г 3.5% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
Трансжиры 0.158 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творог 2% составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 2%

Творог 2% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 44 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 12 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 11 %, селеном - 54,5 %

Чем полезен Творог 2%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Творог 2% калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Творог 2%, калории, нутриенты, полезные свойства Творог 2%
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги