Рецепт Болтунья 2 яйца, помидор+сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Болтунья 2 яйца, помидор+сыр

Яичница глазунья из 2-х яиц. 85 г
Сыр Сулугуни [Сыр Стародубский] 8 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 13 г
Сыр Мягкий с Прованскими Травами [ВкусВилл] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болтунья 2 яйца, помидор+сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.2% 547 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13.2% 424 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.7% 3333 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.9 мкг 900 мкг 26.2% 14.6% 382 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.1% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 12% 465 г
Витамин В4, холин 218.76 мг 500 мг 43.8% 24.4% 229 г
Витамин В5, пантотеновая 1.133 мг 5 мг 22.7% 12.7% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.101 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6556 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 8.4% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.6% 9890 г
Витамин D, кальциферол 1.918 мкг 10 мкг 19.2% 10.7% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 3.5% 1620 г
Витамин Н, биотин 17.605 мкг 50 мкг 35.2% 19.6% 284 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1883 мг 20 мг 15.9% 8.9% 627 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.19 мг 2500 мг 5.9% 3.3% 1687 г
Кальций, Ca 52.21 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Кремний, Si 0.644 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4658 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3752 г
Натрий, Na 473.61 мг 1300 мг 36.4% 20.3% 274 г
Сера, S 156.4 мг 1000 мг 15.6% 8.7% 639 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 12% 466 г
Хлор, Cl 689.97 мг 2300 мг 30% 16.7% 333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 2.258 мг 18 мг 12.5% 7% 797 г
Йод, I 17.54 мкг 150 мкг 11.7% 6.5% 855 г
Кобальт, Co 9.483 мкг 10 мкг 94.8% 52.8% 105 г
Литий, Li 3.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4684 г
Медь, Cu 86.85 мкг 1000 мкг 8.7% 4.8% 1151 г
Молибден, Mo 6.99 мкг 70 мкг 10% 5.6% 1001 г
Никель, Ni 1.395 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 27.666 мкг 55 мкг 50.3% 28% 199 г
Фтор, F 50.08 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7987 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 4.5% 1244 г
Цинк, Zn 0.9948 мг 12 мг 8.3% 4.6% 1206 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 496.82 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Болтунья 2 яйца, помидор+сыр составляет 179,4 кКал.

  • Порция = 109 гр (195.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.4 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОЛТУНЬЯ 2 ЯЙЦА, ПОМИДОР+СЫР

Болтунья 2 яйца, помидор+сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, витамином B2 - 21,5 %, холином - 43,8 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином D - 19,2 %, витамином H - 35,2 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 30 %, железом - 12,5 %, йодом - 11,7 %, кобальтом - 94,8 %, селеном - 50,3 %

Чем полезен Болтунья 2 яйца, помидор+сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Болтунья 2 яйца, помидор+сыр, калорийность 179,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Болтунья 2 яйца, помидор+сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы