Рецепт Перец маринованный 28.08.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец маринованный 28.08.23

Подсолнечное масло 42 г
Чеснок 15 г
Адыгейская соль 4.59 г
Сахар песок 4.26 г
Уксус столовый 9% 6 г
Базилик, сушеный 0.62 г
Перец запечённый 25.08.21 392 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец маринованный 28.08.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.6% 5429 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14.4% 615 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.6% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.8% 1000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.2% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.5 мкг 900 мкг 25.4% 22.4% 394 г
альфа Каротин 0.232 мкг ~
бета Каротин 1.329 мг 5 мг 26.6% 23.5% 376 г
бета Криптоксантин 0.583 мкг ~
Ликопин 0.526 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.7% 2400 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 1% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 12% 738 г
Витамин В9, фолаты 5.135 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7790 г
Витамин C, аскорбиновая 58 мг 90 мг 64.4% 56.8% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.591 мг 15 мг 30.6% 27% 327 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.564 мг 20 мг 2.8% 2.5% 3546 г
Ниацин 0.502 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.15 мг 2500 мг 5.8% 5.1% 1711 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 1.8% 5094 г
Кремний, Si 0.087 мг 30 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 1.8% 4963 г
Натрий, Na 311.46 мг 1300 мг 24% 21.2% 417 г
Сера, S 11.54 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8666 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 1.9% 4571 г
Хлор, Cl 477.49 мг 2300 мг 20.8% 18.4% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 3% 2913 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6356 г
Кобальт, Co 2.904 мкг 10 мкг 29% 25.6% 344 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 7.9% 1128 г
Медь, Cu 96.37 мкг 1000 мкг 9.6% 8.5% 1038 г
Молибден, Mo 1.739 мкг 70 мкг 2.5% 2.2% 4025 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11224 г
Фтор, F 6.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65898 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 11.1% 791 г
Цинк, Zn 0.4316 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 88.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.165 мг ~
бета Ситостерол 18.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.155 г min 16.8 г 12.8% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.146 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.879 г от 11.2 до 20.6 г 52.5% 46.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.409 г ~

Энергетическая ценность Перец маринованный 28.08.23 составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ 28.08.23

Перец маринованный 28.08.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 64,4 %, витамином E - 30,6 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 29 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Перец маринованный 28.08.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец маринованный 28.08.23, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец маринованный 28.08.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы