Рецепт Салат с курицей и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и авокадо

Куриная грудка (филе) (Варка) 80 г
Авокадо 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Руккола 50 г
Огурец парниковый 80 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.3% 962 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.6% 709 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.7% 833 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.1% 2852 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 5.9% 1513 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 7.038 мкг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.3% 2075 г
бета Криптоксантин 8.211 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 600.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.5% 1374 г
Витамин В4, холин 57.71 мг 500 мг 11.5% 10.2% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.937 мг 5 мг 18.7% 16.7% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 8.5% 1042 г
Витамин В9, фолаты 39.952 мкг 400 мкг 10% 8.9% 1001 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.6% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 6.7% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 2.9% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.047 мг 15 мг 7% 6.2% 1433 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.203 мкг 50 мкг 6.4% 5.7% 1561 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 19.9% 446 г
Витамин РР, НЭ 1.9754 мг 20 мг 9.9% 8.8% 1012 г
Ниацин 1.507 мг ~
Бетаин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.49 мг 2500 мг 12.1% 10.8% 824 г
Кальций, Ca 40.63 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2461 г
Кремний, Si 12.434 мг 30 мг 41.4% 36.9% 241 г
Магний, Mg 34.98 мг 400 мг 8.7% 7.7% 1144 г
Натрий, Na 29.36 мг 1300 мг 2.3% 2% 4428 г
Сера, S 84.23 мг 1000 мг 8.4% 7.5% 1187 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 9.5% 938 г
Хлор, Cl 31.32 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 5.4% 1633 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4043 г
Кобальт, Co 3.215 мкг 10 мкг 32.2% 28.7% 311 г
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.1% 1770 г
Медь, Cu 103.73 мкг 1000 мкг 10.4% 9.3% 964 г
Молибден, Mo 1.923 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3640 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 9.26 мкг 55 мкг 16.8% 15% 594 г
Фтор, F 19.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20040 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 5% 1779 г
Цинк, Zn 0.711 мг 12 мг 5.9% 5.3% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.97 мг max 300 мг
Кампестерол 1.466 мг ~
Стигмастерол 0.587 мг ~
бета Ситостерол 23.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.569 г min 16.8 г 27.2% 24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.014 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и авокадо составляет 112,3 кКал.

  • Порция = 341 гр (382.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АВОКАДО

Салат с курицей и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином K - 22,4 %, калием - 12,1 %, кремнием - 41,4 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Салат с курицей и авокадо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и авокадо, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты