Рецепт Запеканка творожная румяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная румяная

Творог 5% 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 151 г
Изолят соевого белка 20 г
Сахар песок 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный сахар с натуральной ванилью 5 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Сметана 15% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная румяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 772 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 10.8% 425 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.3% 727 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.1% 1117 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.9% 4899 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 5% 917 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 0.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 10.1% 455 г
Витамин В4, холин 112.97 мг 500 мг 22.6% 10.4% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 7.1% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 4.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 37.553 мкг 400 мкг 9.4% 4.3% 1065 г
Витамин В12, кобаламин 1.353 мкг 3 мкг 45.1% 20.7% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 3% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин Н, биотин 11.987 мкг 50 мкг 24% 11% 417 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.241 мг 20 мг 21.2% 9.7% 472 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.86 мг 2500 мг 7.8% 3.6% 1283 г
Кальций, Ca 205.68 мг 1000 мг 20.6% 9.4% 486 г
Кремний, Si 0.41 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7317 г
Магний, Mg 30.89 мг 400 мг 7.7% 3.5% 1295 г
Натрий, Na 168.78 мг 1300 мг 13% 6% 770 г
Сера, S 240.38 мг 1000 мг 24% 11% 416 г
Фосфор, P 293.9 мг 800 мг 36.7% 16.8% 272 г
Хлор, Cl 258.51 мг 2300 мг 11.2% 5.1% 890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.04 мкг ~
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 4% 1131 г
Йод, I 14.02 мкг 150 мкг 9.3% 4.3% 1070 г
Кобальт, Co 6.15 мкг 10 мкг 61.5% 28.2% 163 г
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2220 г
Медь, Cu 122.34 мкг 1000 мкг 12.2% 5.6% 817 г
Молибден, Mo 10.098 мкг 70 мкг 14.4% 6.6% 693 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Олово, Sn 10.22 мкг ~
Селен, Se 29.668 мкг 55 мкг 53.9% 24.7% 185 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 44.54 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8981 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 3.2% 1420 г
Цинк, Zn 0.9372 мг 12 мг 7.8% 3.6% 1280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.811 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 1.358 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.369 г min 16.8 г 14.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная румяная составляет 218 кКал.

  • Порция = 234 гр (510.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ РУМЯНАЯ

Запеканка творожная румяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B12 - 45,1 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 21,2 %, кальцием - 20,6 %, фосфором - 36,7 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 61,5 %, медью - 12,2 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 53,9 %

Чем полезен Запеканка творожная румяная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная румяная, калорийность 218 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная румяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы