Рецепт Шайбочки капустные с нутом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шайбочки капустные с нутом и кукурузой

Капуста тушеная с нутом и кукурузой	250 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	60 г
Смесь без глютена для котлет и начинок Вегафарш	50 г
Миндальная паста	30 г
Конопляное масло	4 г

Способ приготовления

Шайбочки капустные с нутом и кукурузой с миндальной мукой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шайбочки капустные с нутом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199.5 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	844 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	5%	1000 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	10.8%	463 г
Углеводы	14.2 г	219 г	6.5%	3.3%	1542 г
Углеводы (общие)	11 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	7%	714 г
Вода	62 г	2273 г	2.7%	1.4%	3666 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103 мкг	900 мкг	11.4%	5.7%	874 г
Ретинол	0.105 мг	~
альфа Каротин	0.13 мкг	~
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%	0.5%	11111 г
бета Криптоксантин	0.333 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.028 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	3.1%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.209 мг	1.8 мг	11.6%	5.8%	861 г
Витамин В4, холин	73.47 мг	500 мг	14.7%	7.4%	681 г
Витамин В5, пантотеновая	0.567 мг	5 мг	11.3%	5.7%	882 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	4.1%	1220 г
Витамин В9, фолаты	38.727 мкг	400 мкг	9.7%	4.9%	1033 г
Витамин В12, кобаламин	0.159 мкг	3 мкг	5.3%	2.7%	1887 г
Витамин C, аскорбиновая	8.04 мг	90 мг	8.9%	4.5%	1119 г
Витамин D, кальциферол	0.528 мкг	10 мкг	5.3%	2.7%	1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.377 мг	15 мг	15.8%	7.9%	631 г
гамма Токоферол	0.097 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	5.058 мкг	50 мкг	10.1%	5.1%	989 г
Витамин К, филлохинон	29.1 мкг	120 мкг	24.3%	12.2%	412 г
Витамин РР, НЭ	1.7022 мг	20 мг	8.5%	4.3%	1175 г
Ниацин	0.303 мг	~
Бетаин	0.096 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	268.42 мг	2500 мг	10.7%	5.4%	931 г
Кальций, Ca	74.65 мг	1000 мг	7.5%	3.8%	1340 г
Кремний, Si	17.283 мг	30 мг	57.6%	28.9%	174 г
Магний, Mg	38.19 мг	400 мг	9.5%	4.8%	1047 г
Натрий, Na	117.67 мг	1300 мг	9.1%	4.6%	1105 г
Сера, S	90.82 мг	1000 мг	9.1%	4.6%	1101 г
Фосфор, P	139.7 мг	800 мг	17.5%	8.8%	573 г
Хлор, Cl	53.4 мг	2300 мг	2.3%	1.2%	4307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	185.9 мкг	~
Бор, B	65.2 мкг	~
Железо, Fe	1.876 мг	18 мг	10.4%	5.2%	959 г
Йод, I	4.89 мкг	150 мкг	3.3%	1.7%	3067 г
Кобальт, Co	3.598 мкг	10 мкг	36%	18%	278 г
Марганец, Mn	0.3509 мг	2 мг	17.5%	8.8%	570 г
Медь, Cu	155.89 мкг	1000 мкг	15.6%	7.8%	641 г
Молибден, Mo	4.942 мкг	70 мкг	7.1%	3.6%	1416 г
Никель, Ni	4.891 мкг	~
Селен, Se	10.608 мкг	55 мкг	19.3%	9.7%	518 г
Фтор, F	24.85 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16097 г
Хром, Cr	2.67 мкг	50 мкг	5.3%	2.7%	1873 г
Цинк, Zn	0.918 мг	12 мг	7.7%	3.9%	1307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.509 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аргинин*	0.365 г	~
Валин	0.329 г	~
Гистидин*	0.153 г	~
Изолейцин	0.265 г	~
Лейцин	0.484 г	~
Лизин	0.396 г	~
Метионин	0.162 г	~
Метионин + Цистеин	0.202 г	~
Треонин	0.249 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.284 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.334 г	~
Заменимые аминокислоты	0.314 г	~
Аланин	0.302 г	~
Аспарагиновая кислота	0.565 г	~
Глицин	0.193 г	~
Глутаминовая кислота	0.945 г	~
Пролин	0.284 г	~
Серин	0.367 г	~
Тирозин	0.217 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	33.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	149.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.467 мг	~
бета Ситостерол	0.724 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.094 г	~
6:0 Капроновая	0.077 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.114 г	~
12:0 Лауриновая	0.132 г	~
14:0 Миристиновая	0.45 г	~
15:0 Пентадекановая	0.048 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.112 г	~
17:0 Маргариновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	0.769 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.036 г	min 16.8 г	24%	12%
14:1 Миристолеиновая	0.045 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.199 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.071 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.709 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.906 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.021 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.892 г	от 11.2 до 20.6 г	25.8%	12.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.171 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.143 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.023 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.529 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.133 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.154 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.123 г	~
16:1 транс	0.014 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.109 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.029 г	~

Энергетическая ценность Шайбочки капустные с нутом и кукурузой составляет 199,5 кКал.

Порция = 92 гр (183.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199.5 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	12.1 г	-%
	Углеводы	14.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	62 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАЙБОЧКИ КАПУСТНЫЕ С НУТОМ И КУКУРУЗОЙ

Шайбочки капустные с нутом и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 14,7 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином E - 15,8 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 57,6 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 36 %, марганцем - 17,5 %, медью - 15,6 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Шайбочки капустные с нутом и кукурузой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шайбочки капустные с нутом и кукурузой, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шайбочки капустные с нутом и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе