Рецепт Борщ с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с куриной грудкой

Свекла 200 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 215 г
Капуста белокочанная 200 г
Укроп 20 г
Томатная паста 23 г
Оливковое масло 5 г
Уксус столовый 9% 10 г
Куриная грудка 340 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.1% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.6% 9333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.4% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 22.1% 1471 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 20.2% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.9% 5455 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 3.3% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 4.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 9.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.117 мкг 400 мкг 1.3% 4.2% 7817 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 33.2% 977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 2% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 43860 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 20.8% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.315 мг 20 мг 6.6% 21.5% 1521 г
Ниацин 1.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.04 мг 2500 мг 6.2% 20.2% 1623 г
Кальций, Ca 22.18 мг 1000 мг 2.2% 7.2% 4509 г
Кремний, Si 16.222 мг 30 мг 54.1% 176.2% 185 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 13.7% 2385 г
Натрий, Na 18.72 мг 1300 мг 1.4% 4.6% 6944 г
Сера, S 12.59 мг 1000 мг 1.3% 4.2% 7943 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 14.7% 2228 г
Хлор, Cl 22.45 мг 2300 мг 1% 3.3% 10245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 21.32 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 8.1% 3947 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 5.5% 5814 г
Кобальт, Co 2.151 мкг 10 мкг 21.5% 70% 465 г
Литий, Li 12.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 19.2% 1698 г
Медь, Cu 48.1 мкг 1000 мкг 4.8% 15.6% 2079 г
Молибден, Mo 5.505 мкг 70 мкг 7.9% 25.7% 1272 г
Никель, Ni 3.162 мкг ~
Рубидий, Rb 102.9 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 21484 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 92.74 мкг 4000 мкг 2.3% 7.5% 4313 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 37.1% 877 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 8.1% 4062 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ с куриной грудкой составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Борщ с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,1 %, кобальтом - 21,5 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Борщ с куриной грудкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с куриной грудкой, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы