Рецепт Запеканка из макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из макарон

Паста (макароны, спагетти), сухая 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 45 г
Яйцо куриное 3 Штука
Молоко обезжиренное, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.2% 598 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.3% 528 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3% 1647 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3720 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.1 мкг 900 мкг 19.6% 9.6% 511 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 8.3% 590 г
Витамин В4, холин 133.98 мг 500 мг 26.8% 13.2% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 8.3% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.042 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3623 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 9.2% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 6.2% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3750 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.149 мг ~
Витамин Н, биотин 11.164 мкг 50 мкг 22.3% 10.9% 448 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2017 мг 20 мг 16% 7.9% 625 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.17 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1687 г
Кальций, Ca 187.12 мг 1000 мг 18.7% 9.2% 534 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1741 г
Натрий, Na 201.53 мг 1300 мг 15.5% 7.6% 645 г
Сера, S 152.07 мг 1000 мг 15.2% 7.5% 658 г
Фосфор, P 222 мг 800 мг 27.8% 13.6% 360 г
Хлор, Cl 288.49 мг 2300 мг 12.5% 6.1% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 4.5% 1084 г
Йод, I 11.69 мкг 150 мкг 7.8% 3.8% 1283 г
Кобальт, Co 5.22 мкг 10 мкг 52.2% 25.6% 192 г
Марганец, Mn 0.1864 мг 2 мг 9.3% 4.6% 1073 г
Медь, Cu 100.85 мкг 1000 мкг 10.1% 5% 992 г
Молибден, Mo 3.898 мкг 70 мкг 5.6% 2.7% 1796 г
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Селен, Se 28.873 мкг 55 мкг 52.5% 25.8% 190 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 31.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12755 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2110 г
Цинк, Zn 1.4051 мг 12 мг 11.7% 5.7% 854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.306 г ~
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.451 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 1.011 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.967 г ~
Заменимые аминокислоты 2.171 г ~
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 2.381 г ~
Пролин 0.823 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.192 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.389 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.967 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.722 г min 16.8 г 22.2% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.141 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из макарон составляет 203,7 кКал.

  • Порция = 295 гр (600.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН

Запеканка из макарон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 22,3 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 18,7 %, фосфором - 27,8 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 52,2 %, селеном - 52,5 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Запеканка из макарон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из макарон, калорийность 203,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из макарон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты