Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яйцо куриное 57 г
Яблоко 306 г
Корица, молотая 2 г
Подсолнечное масло 9 г
Пищевая сода 4 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 56 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.6% 1854 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.6% 1474 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 7.4% 913 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.9% 3535 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 0.502 мкг ~
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.1% 2169 г
Витамин В4, холин 41.81 мг 500 мг 8.4% 5.7% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.753 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5159 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 4.5% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 5.7% 1193 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.156 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1584 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3134 мг 20 мг 6.6% 4.4% 1523 г
Ниацин 0.444 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.46 мг 2500 мг 8.9% 6% 1124 г
Кальций, Ca 36.22 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2761 г
Кремний, Si 1.969 мг 30 мг 6.6% 4.4% 1524 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 2% 3460 г
Натрий, Na 249.37 мг 1300 мг 19.2% 12.9% 521 г
Сера, S 39.43 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2536 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 4.6% 1463 г
Хлор, Cl 33.28 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.2 мкг ~
Бор, B 153.1 мкг ~
Ванадий, V 19.89 мкг ~
Железо, Fe 1.875 мг 18 мг 10.4% 7% 960 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3205 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 14.2% 473 г
Литий, Li 0.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.2106 мг 2 мг 10.5% 7.1% 950 г
Медь, Cu 96.77 мкг 1000 мкг 9.7% 6.5% 1033 г
Молибден, Mo 7.214 мкг 70 мкг 10.3% 6.9% 970 г
Никель, Ni 10.549 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 4.873 мкг 55 мкг 8.9% 6% 1129 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23095 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 4.6% 1441 г
Цинк, Zn 0.3993 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3005 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.36 г от 4.7 до 16.8 г 28.9% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.101 мг ~
бета Ситостерол 3.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.794 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Яблочные оладьи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты