Рецепт Суп овощной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной на курином бульоне

Бульон куриный 1600 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 70 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 100 г
Лавровый лист 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль правильная "Валетек" 10 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.2% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.1% 6222 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.9% 4380 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.7% 3333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.3% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 18.3% 1404 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 20.6% 1253 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 11.6% 2222 г
Витамин В4, холин 10.27 мг 500 мг 2.1% 5.4% 4869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.6% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.2 мкг 400 мкг 1.6% 4.1% 6452 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 12.1% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 2.3% 11111 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 1% 24510 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 18.8% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.4603 мг 20 мг 7.3% 18.8% 1370 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.79 мг 2500 мг 9.5% 24.4% 1056 г
Кальций, Ca 12.18 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8210 г
Кремний, Si 6.255 мг 30 мг 20.9% 53.7% 480 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 7.2% 3600 г
Натрий, Na 228.14 мг 1300 мг 17.5% 45% 570 г
Сера, S 27.48 мг 1000 мг 2.7% 6.9% 3639 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 11.1% 2332 г
Хлор, Cl 13.33 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 17254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 6.4% 3947 г
Йод, I 18.71 мкг 150 мкг 12.5% 32.1% 802 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 29% 888 г
Литий, Li 4.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 9.8% 2632 г
Медь, Cu 72.69 мкг 1000 мкг 7.3% 18.8% 1376 г
Молибден, Mo 2.085 мкг 70 мкг 3% 7.7% 3357 г
Никель, Ni 3.43 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 1.75 мкг 55 мкг 3.2% 8.2% 3143 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 4.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 99010 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 4.9% 5155 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 5.1% 5106 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.125 мг ~
бета Ситостерол 0.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульоне составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп овощной на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,9 %, йодом - 12,5 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Суп овощной на курином бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной на курином бульоне, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги