Рецепт ☰ Сыр плавленый + творожный #3-а ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр плавленый + творожный #3-а ★ 5

☰ Сыр плавленый + творожный #3 ★ 5 80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 32 г
[П] Кислота яблочная [БабаКлава], г 0.3 г
Способ приготовления

Получился вообще не кислый!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр плавленый + творожный #3-а ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.3% 661 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12% 514 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3183 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 5.6% 1088 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.6% 804 г
Витамин В4, холин 38.82 мг 500 мг 7.8% 4.8% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 5.7% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.477 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2968 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 10.8% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.8% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1% 5906 г
Витамин Н, биотин 7.716 мкг 50 мкг 15.4% 9.4% 648 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.406 мг 20 мг 17% 10.4% 587 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.96 мг 2500 мг 6% 3.7% 1667 г
Кальций, Ca 412.35 мг 1000 мг 41.2% 25.3% 243 г
Магний, Mg 28.79 мг 400 мг 7.2% 4.4% 1389 г
Натрий, Na 374.97 мг 1300 мг 28.8% 17.7% 347 г
Сера, S 115.21 мг 1000 мг 11.5% 7.1% 868 г
Фосфор, P 352.4 мг 800 мг 44.1% 27% 227 г
Хлор, Cl 755.95 мг 2300 мг 32.9% 20.2% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Йод, I 18.38 мкг 150 мкг 12.3% 7.5% 816 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 10% 612 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11429 г
Медь, Cu 38.88 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2572 г
Молибден, Mo 10.211 мкг 70 мкг 14.6% 9% 686 г
Олово, Sn 26.54 мкг ~
Селен, Se 5.269 мкг 55 мкг 9.6% 5.9% 1044 г
Стронций, Sr 34.71 мкг ~
Фтор, F 52.33 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7644 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 5% 1225 г
Цинк, Zn 1.6287 мг 12 мг 13.6% 8.3% 737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.503 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.164 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 4.38 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 0.886 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.556 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.724 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.441 г min 16.8 г 20.5% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~

Энергетическая ценность ☰ Сыр плавленый + творожный #3-а ★ 5 составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ + ТВОРОЖНЫЙ #3-А ★ 5

☰ Сыр плавленый + творожный #3-а ★ 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 41,2 %, фосфором - 44,1 %, хлором - 32,9 %, йодом - 12,3 %, кобальтом - 16,3 %, молибденом - 14,6 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен ☰ Сыр плавленый + творожный #3-а ★ 5

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр плавленый + творожный #3-а ★ 5, калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр плавленый + творожный #3-а ★ 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты