Рецепт Соус для салата из любых овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для салата из любых овощей

Оливковое масло	70 г
Лимон	15 г
Мед пчелиный	15 г
Горчица желтая, семена	15 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для салата из любых овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	643.3 ккал	1684 ккал	38.2%	5.9%	262 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	0.7%	2171 г
Жиры	63.8 г	56 г	113.9%	17.7%	88 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	0.9%	1738 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	1.4%	1111 г
Вода	14.2 г	2273 г	0.6%	0.1%	16007 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%		180000 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
Лютеин + Зеаксантин	72.203 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.109 мг	1.5 мг	7.3%	1.1%	1376 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	0.3%	4500 г
Витамин В4, холин	16.42 мг	500 мг	3.3%	0.5%	3045 г
Витамин В5, пантотеновая	0.145 мг	5 мг	2.9%	0.5%	3448 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	0.6%	2817 г
Витамин В9, фолаты	23.644 мкг	400 мкг	5.9%	0.9%	1692 г
Витамин C, аскорбиновая	6.24 мг	90 мг	6.9%	1.1%	1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.848 мг	15 мг	52.3%	8.1%	191 г
гамма Токоферол	2.519 мг	~
дельта Токоферол	0.103 мг	~
Витамин Н, биотин	0.005 мкг	50 мкг			1000000 г
Витамин К, филлохинон	36.4 мкг	120 мкг	30.3%	4.7%	330 г
Витамин РР, НЭ	0.678 мг	20 мг	3.4%	0.5%	2950 г
Ниацин	0.038 мг	~
Бетаин	0.242 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.93 мг	2500 мг	4.8%	0.7%	2085 г
Кальций, Ca	50.63 мг	1000 мг	5.1%	0.8%	1975 г
Кремний, Si	0.254 мг	30 мг	0.8%	0.1%	11811 г
Магний, Mg	49.5 мг	400 мг	12.4%	1.9%	808 г
Натрий, Na	989.66 мг	1300 мг	76.1%	11.8%	131 г
Сера, S	39.13 мг	1000 мг	3.9%	0.6%	2556 г
Фосфор, P	113.4 мг	800 мг	14.2%	2.2%	705 г
Хлор, Cl	1520.59 мг	2300 мг	66.1%	10.3%	151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.7 мкг	~
Бор, B	22.2 мкг	~
Ванадий, V	0.51 мкг	~
Железо, Fe	1.66 мг	18 мг	9.2%	1.4%	1084 г
Йод, I	0.27 мкг	150 мкг	0.2%		55556 г
Кобальт, Co	0.547 мкг	10 мкг	5.5%	0.9%	1828 г
Литий, Li	1.309 мкг	~
Марганец, Mn	0.3264 мг	2 мг	16.3%	2.5%	613 г
Медь, Cu	127.02 мкг	1000 мкг	12.7%	2%	787 г
Молибден, Mo	2.924 мкг	70 мкг	4.2%	0.7%	2394 г
Никель, Ni	0.114 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	26.507 мкг	55 мкг	48.2%	7.5%	207 г
Стронций, Sr	0.01 мкг	~
Фтор, F	14.03 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	28510 г
Хром, Cr	0.03 мкг	50 мкг	0.1%		166667 г
Цинк, Zn	0.8155 мг	12 мг	6.8%	1.1%	1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.699 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.246 г	~
Валин	0.192 г	~
Гистидин*	0.112 г	~
Изолейцин	0.15 г	~
Лейцин	0.264 г	~
Лизин	0.234 г	~
Метионин	0.061 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.149 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.31 г	~
Глицин	0.202 г	~
Глутаминовая кислота	0.669 г	~
Пролин	0.357 г	~
Серин	0.097 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	15.5%
Омега-6 жирные кислоты	7.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	15.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	15 мг	~
бета Ситостерол	59.322 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	7.777 г	~
18:0 Стеариновая	1.541 г	~
20:0 Арахиновая	0.539 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	42.549 г	min 16.8 г	253.3%	39.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.927 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	39.576 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.804 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.189 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.082 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.113 г	от 11.2 до 20.6 г	81.4%	12.7%
18:2 Линолевая (ud)	7.871 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.482 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.032 г	~

Энергетическая ценность Соус для салата из любых овощей составляет 643,3 кКал.

Порция = 24 гр (154.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	643.3 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	63.8 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	14.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ САЛАТА ИЗ ЛЮБЫХ ОВОЩЕЙ

Соус для салата из любых овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 52,3 %, витамином K - 30,3 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 66,1 %, марганцем - 16,3 %, медью - 12,7 %, селеном - 48,2 %

Чем полезен Соус для салата из любых овощей

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус для салата из любых овощей, калорийность 643,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для салата из любых овощей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе