Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Сахар-песок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Изюм, без косточек 13 г
Масло сладко-сливочное несоленое 1 г
Пшеничная мука, первого сорта 1 г
Способ приготовления

Форму для запекания обмазать маслом и присыпать мукой или манкой. Творог смешать с яйцом, добавить сахар, соль и изюм и вылить в форму. Выпекать около 40 мин. при температуре 180 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 16.5% 367 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.9% 2147 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 3.6% 1708 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 9.6% 632 г
Витамин В4, холин 76.15 мг 500 мг 15.2% 9.2% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.3% 966 г
Витамин В9, фолаты 39.832 мкг 400 мкг 10% 6.1% 1004 г
Витамин В12, кобаламин 1.341 мкг 3 мкг 44.7% 27.1% 224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин Н, биотин 9.814 мкг 50 мкг 19.6% 11.9% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1997 мг 20 мг 21% 12.7% 476 г
Макроэлементы
Калий, K 129.45 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1931 г
Кальций, Ca 135 мг 1000 мг 13.5% 8.2% 741 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1753 г
Натрий, Na 52.34 мг 1300 мг 4% 2.4% 2484 г
Сера, S 220.06 мг 1000 мг 22% 13.3% 454 г
Фосфор, P 208.8 мг 800 мг 26.1% 15.8% 383 г
Хлор, Cl 130.32 мг 2300 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Микроэлементы
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2.4% 2507 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6198 г
Кобальт, Co 3.154 мкг 10 мкг 31.5% 19.1% 317 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8547 г
Медь, Cu 78.61 мкг 1000 мкг 7.9% 4.8% 1272 г
Молибден, Mo 8.223 мкг 70 мкг 11.7% 7.1% 851 г
Селен, Se 32.927 мкг 55 мкг 59.9% 36.3% 167 г
Фтор, F 45.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8887 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.4965 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2417 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ

Запеканка творожная с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 44,7 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 31,5 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 59,9 %

Чем полезен Запеканка творожная с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с изюмом, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты