Рецепт Миндальное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальное молоко

Миндаль 100 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 15.9% 622 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.6% 2706 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.9% 1667 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.1 мг 15 мг 27.3% 26.9% 366 г
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6821 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0333 мг 20 мг 5.2% 5.1% 1936 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.67 мг 2500 мг 5% 4.9% 2005 г
Кальций, Ca 53.83 мг 1000 мг 5.4% 5.3% 1858 г
Кремний, Si 8.333 мг 30 мг 27.8% 27.4% 360 г
Магний, Mg 40.67 мг 400 мг 10.2% 10% 984 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39039 г
Сера, S 29.67 мг 1000 мг 3% 3% 3370 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 9.8% 1015 г
Хлор, Cl 6.5 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 7.48 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2571 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 20.2% 488 г
Литий, Li 3.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.32 мг 2 мг 16% 15.8% 625 г
Медь, Cu 29.17 мкг 1000 мкг 2.9% 2.9% 3428 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 7% 1414 г
Никель, Ni 20 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 13189 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 7.5 мкг ~
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26368 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.3533 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3397 г
Цирконий, Zr 5.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 42%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.117 г min 16.8 г 36.4% 35.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.133 г от 11.2 до 20.6 г 19% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Миндальное молоко составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

Миндальное молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,3 %, кремнием - 27,8 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Миндальное молоко

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальное молоко, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальное молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги