Рецепт Салат с помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцами

Помидор (томат), грунтовый 256 г
Огурец грунтовый 70 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.3% 3294 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.4% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.1% 1538 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.1% 2498 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 33.3% 836 г
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 35.8% 773 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.1% 4500 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 14.2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 12.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.585 мкг 400 мкг 2.4% 6.7% 4173 г
Витамин C, аскорбиновая 21.98 мг 90 мг 24.4% 67.8% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 10.6% 2604 г
Витамин Н, биотин 1.146 мкг 50 мкг 2.3% 6.4% 4363 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 22.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.6198 мг 20 мг 3.1% 8.6% 3227 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.4 мг 2500 мг 10.4% 28.9% 960 г
Кальций, Ca 16.08 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6219 г
Кремний, Si 16.241 мг 30 мг 54.1% 150.3% 185 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 13.1% 2118 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 31630 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9158 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 10.3% 2694 г
Хлор, Cl 50.59 мг 2300 мг 2.2% 6.1% 4546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.1 мкг ~
Бор, B 91.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 13.1% 2135 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 4.2% 6696 г
Кобальт, Co 4.972 мкг 10 мкг 49.7% 138.1% 201 г
Литий, Li 22.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 20.8% 1333 г
Медь, Cu 108.85 мкг 1000 мкг 10.9% 30.3% 919 г
Молибден, Mo 5.765 мкг 70 мкг 8.2% 22.8% 1214 г
Никель, Ni 10.306 мкг ~
Рубидий, Rb 121.3 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14398 г
Фтор, F 19.54 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20471 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 29.2% 951 г
Цинк, Zn 0.2051 мг 12 мг 1.7% 4.7% 5851 г
Цирконий, Zr 3.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.725 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 36 кКал.

  • Порция = 150 гр (54 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ

Салат с помидорами и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 24,4 %, кремнием - 54,1 %, кобальтом - 49,7 %

Чем полезен Салат с помидорами и огурцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и огурцами, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы