Рецепт Салат свекла /горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла /горошек

Свекла, вареная 280 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 175 г
Лук репчатый 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла /горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.8% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 7.2% 2380 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.2% 1538 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.4% 2703 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4737 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 56.381 мкг 400 мкг 14.1% 24.2% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 11.5% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5792 мг 20 мг 2.9% 5% 3453 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.63 мг 2500 мг 8.9% 15.3% 1128 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4562 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 2.1% 8499 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 8.8% 1955 г
Натрий, Na 359.4 мг 1300 мг 27.6% 47.4% 362 г
Сера, S 30.44 мг 1000 мг 3% 5.2% 3285 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 10.5% 1636 г
Хлор, Cl 362.79 мг 2300 мг 15.8% 27.1% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 8.6% 1985 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 7.6% 2252 г
Марганец, Mn 0.2801 мг 2 мг 14% 24.1% 714 г
Медь, Cu 87.52 мкг 1000 мкг 8.8% 15.1% 1143 г
Молибден, Mo 0.665 мкг 70 мкг 1% 1.7% 10526 г
Никель, Ni 0.212 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12761 г
Фтор, F 2.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 181818 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Цинк, Zn 0.5011 мг 12 мг 4.2% 7.2% 2395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла /горошек составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА /ГОРОШЕК

Салат свекла /горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,1 %, хлором - 15,8 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Салат свекла /горошек

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла /горошек, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла /горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты