Рецепт Конопляшки с укропом "Алька". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конопляшки с укропом "Алька"

Конопляшки "Алька", тесто 110 г
Укроп (Запекание) 10 г
Конопляное масло 2 г
Конопля, семя сушеное лущёное 12 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Конопляшки с укропом "Алька". В тесто добавляем, укроп, посыпаем сверху ядрами конопли и выпекаем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конопляшки с укропом "Алька"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.2 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 7.5% 353 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 13.2% 201 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 1.6% 1647 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.1% 526 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.3% 7551 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 4.2% 634 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 2.2% 1222 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.58 мг 1.5 мг 38.7% 10.3% 259 г
Витамин В2, рибофлавин 0.465 мг 1.8 мг 25.8% 6.9% 387 г
Витамин В4, холин 91.6 мг 500 мг 18.3% 4.9% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 3.5% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 4.7% 562 г
Витамин В9, фолаты 67.699 мкг 400 мкг 16.9% 4.5% 591 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 1.6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 1.3% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 1.7% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.21 мг 15 мг 28.1% 7.5% 356 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 8.381 мкг 50 мкг 16.8% 4.5% 597 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 2.1% 1304 г
Витамин РР, НЭ 5.6691 мг 20 мг 28.3% 7.5% 353 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 1.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 660.08 мг 2500 мг 26.4% 7% 379 г
Кальций, Ca 90.95 мг 1000 мг 9.1% 2.4% 1100 г
Кремний, Si 0.127 мг 30 мг 0.4% 0.1% 23622 г
Магний, Mg 288.01 мг 400 мг 72% 19.2% 139 г
Натрий, Na 113.93 мг 1300 мг 8.8% 2.3% 1141 г
Сера, S 252.12 мг 1000 мг 25.2% 6.7% 397 г
Фосфор, P 740.9 мг 800 мг 92.6% 24.7% 108 г
Хлор, Cl 107.31 мг 2300 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 4.914 мг 18 мг 27.3% 7.3% 366 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 1.4% 1933 г
Кобальт, Co 3.773 мкг 10 мкг 37.7% 10% 265 г
Литий, Li 0.159 мкг ~
Марганец, Mn 3.2739 мг 2 мг 163.7% 43.6% 61 г
Медь, Cu 708.55 мкг 1000 мкг 70.9% 18.9% 141 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 1.5% 1800 г
Никель, Ni 0.454 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 19.922 мкг 55 мкг 36.2% 9.6% 276 г
Стронций, Sr 6.37 мкг ~
Фтор, F 56.48 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7082 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 2% 1309 г
Цинк, Zn 4.4353 мг 12 мг 37% 9.9% 271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.186 г ~
Валин 1.175 г ~
Гистидин* 0.559 г ~
Изолейцин 0.891 г ~
Лейцин 1.494 г ~
Лизин 1.012 г ~
Метионин 0.614 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.83 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.992 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.044 г ~
Аспарагиновая кислота 2.127 г ~
Глицин 0.893 г ~
Глутаминовая кислота 3.543 г ~
Пролин 0.902 г ~
Серин 1.201 г ~
Тирозин 0.772 г ~
Цистеин 0.457 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.4 г от 0.9 до 3.7 г 118.9% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 14.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.121 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.652 г min 16.8 г 27.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.421 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.868 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 13.445 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 9.631 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.696 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.153 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.47 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.216 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Конопляшки с укропом "Алька" составляет 375,2 кКал.

  • Порция = 27 гр (101.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 375.2 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 27.8 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНОПЛЯШКИ С УКРОПОМ "АЛЬКА"

Конопляшки с укропом "Алька" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B1 - 38,7 %, витамином B2 - 25,8 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином B9 - 16,9 %, витамином E - 28,1 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 28,3 %, калием - 26,4 %, магнием - 72 %, фосфором - 92,6 %, железом - 27,3 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 163,7 %, медью - 70,9 %, селеном - 36,2 %, цинком - 37 %

Чем полезен Конопляшки с укропом "Алька"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конопляшки с укропом "Алька", калорийность 375,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конопляшки с укропом "Алька", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты