Рецепт Персиковый крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Персиковый крем

Персик (Варка без слива) 640 г
Кукурузный крахмал 30 г
Сахар песок 170 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Персиковый крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.8% 7600 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.4% 789 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.8% 852 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 6.6% 886 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.6% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.2% 2647 г
Витамин В4, холин 13.33 мг 500 мг 2.7% 1.6% 3751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.074 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7883 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 3.1% 1856 г
Витамин Н, биотин 1.049 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4766 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.5341 мг 20 мг 2.7% 1.6% 3745 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.48 мг 2500 мг 9.9% 5.8% 1006 г
Кальций, Ca 30.57 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3271 г
Кремний, Si 3.832 мг 30 мг 12.8% 7.4% 783 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3591 г
Натрий, Na 26.23 мг 1300 мг 2% 1.2% 4956 г
Сера, S 8.22 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12165 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Хлор, Cl 15.64 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.1 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5576 г
Кобальт, Co 1.857 мкг 10 мкг 18.6% 10.8% 539 г
Литий, Li 1.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3584 г
Медь, Cu 36.95 мкг 1000 мкг 3.7% 2.2% 2706 г
Молибден, Mo 1.726 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 4056 г
Никель, Ni 1.533 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Стронций, Sr 29.49 мкг ~
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33841 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 6.7% 868 г
Цинк, Zn 0.1162 мг 12 мг 1% 0.6% 10327 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.12 г min 16.8 г 12.6% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%

Энергетическая ценность Персиковый крем составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРСИКОВЫЙ КРЕМ

Персиковый крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, кремнием - 12,8 %, кобальтом - 18,6 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Персиковый крем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Персиковый крем, калорийность 172 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Персиковый крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги