Рецепт Рыбная запеканка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбная запеканка с овощами

Путассу (Запекание) 290 г
Лук репчатый (Запекание) 107 г
Уксус Винный Красный 6% [Ponti] 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лимонная цедра, сырая 0.5 г
Репа (Запекание) 181 г
Морковь (Запекание) 73 г
Картофель (Запекание) 211 г
Кабачок (Запекание) 211 г
Свекла (Запекание) 367 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбная запеканка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.2% 1617 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.3% 3111 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.9% 3369 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.1% 1250 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.1% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 20.4% 807 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 20.5% 801 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3913 г
Витамин В4, холин 18.5 мг 500 мг 3.7% 6.1% 2703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.482 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6171 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 24.3% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 7.9% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 4.3% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 8.9% 1856 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21930 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6022 мг 20 мг 8% 13.1% 1248 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.2 мг 2500 мг 11.2% 18.4% 889 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 5.3% 3084 г
Кремний, Si 40.793 мг 30 мг 136% 223.3% 74 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 9.2% 1796 г
Натрий, Na 166.74 мг 1300 мг 12.8% 21% 780 г
Сера, S 51.42 мг 1000 мг 5.1% 8.4% 1945 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 14.9% 1103 г
Хлор, Cl 270.96 мг 2300 мг 11.8% 19.4% 849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.1 мкг ~
Бор, B 111.3 мкг ~
Ванадий, V 46.83 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 7.4% 2236 г
Йод, I 14.83 мкг 150 мкг 9.9% 16.3% 1011 г
Кобальт, Co 7.6 мкг 10 мкг 76% 124.8% 132 г
Литий, Li 25.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.2462 мг 2 мг 12.3% 20.2% 812 г
Медь, Cu 107.71 мкг 1000 мкг 10.8% 17.7% 928 г
Молибден, Mo 6.579 мкг 70 мкг 9.4% 15.4% 1064 г
Никель, Ni 6.327 мкг ~
Рубидий, Rb 209.5 мкг ~
Селен, Se 5.136 мкг 55 мкг 9.3% 15.3% 1071 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 149.34 мкг 4000 мкг 3.7% 6.1% 2678 г
Хром, Cr 16.93 мкг 50 мкг 33.9% 55.7% 295 г
Цинк, Zn 0.4904 мг 12 мг 4.1% 6.7% 2447 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
бета Ситостерол 2.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~

Энергетическая ценность Рыбная запеканка с овощами составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ

Рыбная запеканка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B12 - 14,8 %, калием - 11,2 %, кремнием - 136 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 76 %, марганцем - 12,3 %, хромом - 33,9 %

Чем полезен Рыбная запеканка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбная запеканка с овощами, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбная запеканка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы