Рецепт Лисички с луком жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лисички с луком жаренные

Лисички (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 582 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лисички с луком жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.1% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.3% 9333 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.1% 4132 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 80.4% 370 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 11% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 15.5% 1911 г
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 16.7% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 25.6% 1161 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 2.7% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 30.1% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 12.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.439 мкг 400 мкг 0.9% 2.7% 11631 г
Витамин C, аскорбиновая 12.98 мг 90 мг 14.4% 42.9% 693 г
Витамин D, кальциферол 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 62.8% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 7.1% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 4.5% 6821 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.242 мг 20 мг 11.2% 33.3% 892 г
Ниацин 1.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.06 мг 2500 мг 11.2% 33.3% 896 г
Кальций, Ca 22.67 мг 1000 мг 2.3% 6.8% 4411 г
Кремний, Si 2.143 мг 30 мг 7.1% 21.1% 1400 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 8.9% 3314 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 34211 г
Сера, S 69.72 мг 1000 мг 7% 20.8% 1434 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 20.5% 1447 г
Хлор, Cl 25.63 мг 2300 мг 1.1% 3.3% 8974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 699.6 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 13.1% 2261 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 3.6% 8197 г
Кобальт, Co 4.842 мкг 10 мкг 48.4% 144% 207 г
Литий, Li 0.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.1891 мг 2 мг 9.5% 28.3% 1058 г
Медь, Cu 172.85 мкг 1000 мкг 17.3% 51.5% 579 г
Никель, Ni 4.069 мкг ~
Рубидий, Rb 204 мкг ~
Селен, Se 1.349 мкг 55 мкг 2.5% 7.4% 4077 г
Стронций, Sr 7.8 мкг ~
Титан, Ti 14.16 мкг ~
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 15723 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 36.6% 812 г
Цинк, Zn 0.7254 мг 12 мг 6% 17.9% 1654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 5.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~

Энергетическая ценность Лисички с луком жаренные составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИСИЧКИ С ЛУКОМ ЖАРЕННЫЕ

Лисички с луком жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином D - 21,1 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 48,4 %, медью - 17,3 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Лисички с луком жаренные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лисички с луком жаренные, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лисички с луком жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы