Рецепт Суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями

Корейка копчено-запеченная (свинина) 350 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Чеснок 10 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Картофель (Варка без слива) 480 г
Горох, зерно цельное (Варка) 150 г
Лавровый лист 0.1 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4% 3800 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.1% 1167 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.9% 2583 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В4, холин 8.98 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 0.941 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 42508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.8% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 6944 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8477 мг 20 мг 4.2% 6.4% 2359 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.64 мг 2500 мг 5.1% 7.8% 1943 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8019 г
Кремний, Si 6.934 мг 30 мг 23.1% 35.2% 433 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 4.1% 3774 г
Натрий, Na 155.56 мг 1300 мг 12% 18.3% 836 г
Сера, S 21.83 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4581 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 6.8% 2216 г
Хлор, Cl 91 мг 2300 мг 4% 6.1% 2527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 16.83 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 4.9% 3136 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 18% 845 г
Литий, Li 5.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 6.5% 2347 г
Медь, Cu 47.62 мкг 1000 мкг 4.8% 7.3% 2100 г
Молибден, Mo 5.254 мкг 70 мкг 7.5% 11.4% 1332 г
Никель, Ni 9.829 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 11777 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Титан, Ti 6.89 мкг ~
Фтор, F 81.33 мкг 4000 мкг 2% 3% 4918 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.1757 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6830 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.002 мг ~
бета Ситостерол 2.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.314 г min 16.8 г 13.8% 21%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями составляет 65,7 кКал.

  • Порция = 483 гр (317.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп гороховый с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,1 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Суп гороховый с копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченостями, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы