Рецепт Что.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Что.

Творог. 45 г
Печенье детское Фрутоняня. 10 г
Яблоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Что.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.1% 784 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.3% 2435 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 7% 796 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10% 556 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.2% 4483 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6207 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин В4, холин 26.15 мг 500 мг 5.2% 2.9% 1912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 6.8% 813 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 11% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 20.23 мг 90 мг 22.5% 12.4% 445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин Н, биотин 4.02 мкг 50 мкг 8% 4.4% 1244 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 7.2% 769 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 608.65 мг 2500 мг 24.3% 13.4% 411 г
Кальций, Ca 86 мг 1000 мг 8.6% 4.8% 1163 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 7.4% 750 г
Магний, Mg 28.8 мг 400 мг 7.2% 4% 1389 г
Натрий, Na 71.8 мг 1300 мг 5.5% 3% 1811 г
Сера, S 109 мг 1000 мг 10.9% 6% 917 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 7.4% 747 г
Хлор, Cl 55.75 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.5 мкг ~
Бор, B 490 мкг ~
Ванадий, V 8 мкг ~
Железо, Fe 4.535 мг 18 мг 25.2% 13.9% 397 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 3% 1863 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 16% 345 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2049 г
Медь, Cu 247 мкг 1000 мкг 24.7% 13.7% 405 г
Молибден, Mo 15.465 мкг 70 мкг 22.1% 12.2% 453 г
Никель, Ni 34 мкг ~
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Рубидий, Rb 126 мкг ~
Селен, Se 14.1 мкг 55 мкг 25.6% 14.2% 390 г
Стронций, Sr 14.45 мкг ~
Фтор, F 30.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Хром, Cr 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 9.8% 562 г
Цинк, Zn 0.4638 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2587 г
Цирконий, Zr 6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 11 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.632 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.871 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты 5.038 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.569 г ~
Пролин 0.949 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Что. составляет 180,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (180.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧТО.

Что. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином C - 22,5 %, витамином PP - 13 %, калием - 24,3 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 13,4 %, железом - 25,2 %, кобальтом - 29 %, медью - 24,7 %, молибденом - 22,1 %, селеном - 25,6 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Что.

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Что., калорийность 180,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Что., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты