Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 2% жирности 1140 г
Яйцо куриное 240 г
Сахар песок 72 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 320 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 30 г
Оливковое масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 11.9% 469 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.8% 1474 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5% 1123 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3912 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 2.5% 2217 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.9% 807 г
Витамин В4, холин 70.19 мг 500 мг 14% 7.8% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 31.258 мкг 400 мкг 7.8% 4.3% 1280 г
Витамин В12, кобаламин 0.897 мкг 3 мкг 29.9% 16.7% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3247 г
Витамин Н, биотин 7.826 мкг 50 мкг 15.7% 8.8% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4202 мг 20 мг 17.1% 9.5% 585 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.11 мг 2500 мг 3.6% 2% 2744 г
Кальций, Ca 86.19 мг 1000 мг 8.6% 4.8% 1160 г
Кремний, Si 0.771 мг 30 мг 2.6% 1.4% 3891 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2026 г
Натрий, Na 40.31 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3225 г
Сера, S 162.3 мг 1000 мг 16.2% 9% 616 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 10.8% 516 г
Хлор, Cl 96.66 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.35 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1748 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 16.1% 347 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1685 г
Медь, Cu 67.91 мкг 1000 мкг 6.8% 3.8% 1473 г
Молибден, Mo 8.036 мкг 70 мкг 11.5% 6.4% 871 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Селен, Se 24.046 мкг 55 мкг 43.7% 24.4% 229 г
Стронций, Sr 10.67 мкг ~
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12658 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.5101 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.562 г min 16.8 г 9.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.4 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 14 %, витамином B12 - 29,9 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 28,9 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 43,7 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 179,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы