Рецепт Чечевичные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичные блины

Чечевица, розовая 300 г
Вода 600 г
Оливковое масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.8% 1056 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.6% 528 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.7% 1395 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.1% 625 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.2% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 61.2 мкг 400 мкг 15.3% 7.8% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.21 мг 15 мг 8.1% 4.1% 1240 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.4485 мг 20 мг 2.2% 1.1% 4459 г
Макроэлементы
Калий, K 200.5 мг 2500 мг 8% 4.1% 1247 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2186 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 45775 г
Сера, S 72.33 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1383 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 5.6% 905 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.258 мг 18 мг 12.5% 6.3% 797 г
Марганец, Mn 0.5158 мг 2 мг 25.8% 13.1% 388 г
Медь, Cu 391.26 мкг 1000 мкг 39.1% 19.8% 256 г
Молибден, Mo 0.96 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7292 г
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 1.08 мг 12 мг 9% 4.6% 1111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.286 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.16 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 17.1 мг ~
Кампестерол 1.8 мг ~
Стигмастерол 1.2 мг ~
бета Ситостерол 24.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.84 г min 16.8 г 40.7% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.661 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные блины составляет 197,2 кКал.

  • Порция = 500 гр (986 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЕ БЛИНЫ

Чечевичные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,3 %, фосфором - 11,1 %, железом - 12,5 %, марганцем - 25,8 %, медью - 39,1 %

Чем полезен Чечевичные блины

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичные блины, калорийность 197,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги