Рецепт Плов с куриной грудкой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с куриной грудкой в мультиварке

Морковь (Запекание) 600 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 800 г
Рис бурый 360 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 1050 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с куриной грудкой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.7% 974 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.2% 1810 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.9% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 420.6 мкг 900 мкг 46.7% 52.9% 214 г
бета Каротин 2.512 мг 5 мг 50.2% 56.9% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 24.51 мг 500 мг 4.9% 5.5% 2040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 10.3% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 12.9% 877 г
Витамин В9, фолаты 3.226 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12399 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28409 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.3066 мг 20 мг 11.5% 13% 867 г
Ниацин 3.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.05 мг 2500 мг 5.3% 6% 1893 г
Кальций, Ca 13.13 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7616 г
Кремний, Si 5.47 мг 30 мг 18.2% 20.6% 548 г
Магний, Mg 33.22 мг 400 мг 8.3% 9.4% 1204 г
Натрий, Na 234 мг 1300 мг 18% 20.4% 556 г
Сера, S 67.47 мг 1000 мг 6.7% 7.6% 1482 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 8.5% 1338 г
Хлор, Cl 363.98 мг 2300 мг 15.8% 17.9% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.6 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 20.72 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3025 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Кобальт, Co 3.259 мкг 10 мкг 32.6% 36.9% 307 г
Литий, Li 1.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 3.4% 3322 г
Медь, Cu 45.89 мкг 1000 мкг 4.6% 5.2% 2179 г
Молибден, Mo 8.415 мкг 70 мкг 12% 13.6% 832 г
Никель, Ni 1.398 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 4.801 мкг 55 мкг 8.7% 9.9% 1146 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 87.07 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4594 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 17.1% 662 г
Цинк, Zn 0.5005 мг 12 мг 4.2% 4.8% 2398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.591 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой в мультиварке составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Плов с куриной грудкой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,7 %, бэта-каротином - 50,2 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 18,2 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 32,6 %, молибденом - 12 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Плов с куриной грудкой в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с куриной грудкой в мультиварке, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с куриной грудкой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги