Рецепт Овсянка на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на воде

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.8% 1520 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.3% 2240 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 8% 913 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.6% 625 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3449 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 8.7% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Витамин В4, холин 37.98 мг 500 мг 7.6% 5.5% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 5.1% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.469 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 3.3% 2183 г
Витамин Н, биотин 8.082 мкг 50 мкг 16.2% 11.7% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6673 мг 20 мг 8.3% 6% 1200 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.29 мг 2500 мг 5.9% 4.3% 1709 г
Кальций, Ca 28.62 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3494 г
Кремний, Si 17.376 мг 30 мг 57.9% 41.9% 173 г
Магний, Mg 47.47 мг 400 мг 11.9% 8.6% 843 г
Натрий, Na 14.69 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Сера, S 33.34 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 2999 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 12.7% 567 г
Хлор, Cl 29.14 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.9 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 6.4% 1141 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10345 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 19.6% 369 г
Марганец, Mn 2.0418 мг 2 мг 102.1% 73.9% 98 г
Медь, Cu 203.02 мкг 1000 мкг 20.3% 14.7% 493 г
Молибден, Mo 16.616 мкг 70 мкг 23.7% 17.1% 421 г
Никель, Ni 19.518 мкг ~
Селен, Se 10.804 мкг 55 мкг 19.6% 14.2% 509 г
Фтор, F 95.17 мкг 4000 мкг 2.4% 1.7% 4203 г
Цинк, Zn 1.0861 мг 12 мг 9.1% 6.6% 1105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на воде составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА ВОДЕ

Овсянка на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином H - 16,2 %, кремнием - 57,9 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 102,1 %, медью - 20,3 %, молибденом - 23,7 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Овсянка на воде

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на воде, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты