Рецепт Финский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финский суп

Масло Растительное [Олейна] 5 г
Морковь 25 г
Сельдерей 25 г
Лук репчатый 25 г
Картофель 37 г
Тимьян, свежий 1 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 5 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 75 г
Чеснок 1 г
Масло Растительное [Олейна] 1 г
Вино белое столовое 11% [Напитки алкогольные] 7 г
Лук репчатый 125 г
Морковь 125 г
Лук Красный [Пятерочка] 63 г
Укроп 2 г
Петрушка свежая 2 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Хлеб [Бородинское] 60 г
Креветка сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.6% 1407 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.9% 505 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.3% 1159 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7% 714 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 979.3 мкг 900 мкг 108.8% 54.5% 92 г
бета Каротин 5.881 мг 5 мг 117.6% 58.9% 85 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 11.755 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3403 г
Витамин C, аскорбиновая 14.15 мг 90 мг 15.7% 7.9% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.753 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6640 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 8.4% 600 г
Витамин РР, НЭ 1.0022 мг 20 мг 5% 2.5% 1996 г
Ниацин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.8 мг 2500 мг 12.1% 6.1% 828 г
Кальций, Ca 43.97 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2274 г
Кремний, Si 19.601 мг 30 мг 65.3% 32.7% 153 г
Магний, Mg 34.81 мг 400 мг 8.7% 4.4% 1149 г
Натрий, Na 38.5 мг 1300 мг 3% 1.5% 3377 г
Сера, S 55.55 мг 1000 мг 5.6% 2.8% 1800 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 5.3% 940 г
Хлор, Cl 50.25 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 442.2 мкг ~
Бор, B 202.1 мкг ~
Ванадий, V 63.82 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1777 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3099 г
Кобальт, Co 3.923 мкг 10 мкг 39.2% 19.6% 255 г
Литий, Li 12.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.2428 мг 2 мг 12.1% 6.1% 824 г
Медь, Cu 133.32 мкг 1000 мкг 13.3% 6.7% 750 г
Молибден, Mo 10.64 мкг 70 мкг 15.2% 7.6% 658 г
Никель, Ni 5.873 мкг ~
Рубидий, Rb 297.9 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Стронций, Sr 10.99 мкг ~
Фтор, F 44.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8947 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 3.9% 1295 г
Цинк, Zn 0.7626 мг 12 мг 6.4% 3.2% 1574 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Финский суп составляет 199,5 кКал.

  • Порция = 330 гр (658.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНСКИЙ СУП

Финский суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108,8 %, бэта-каротином - 117,6 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 16,7 %, калием - 12,1 %, кремнием - 65,3 %, кобальтом - 39,2 %, марганцем - 12,1 %, медью - 13,3 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Финский суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Финский суп, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты