Рецепт Салат из морской капусты с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с яйцом

Ламинария Сушеная Пищевая [Гарнец] 200 г
Кунжут 10 г
Белок 60 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.7 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 11% 286 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 3.7% 848 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 5.6% 564 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.4% 8236 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14754 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин В4, холин 11.7 мг 500 мг 2.3% 0.7% 4274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 1.7% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.779 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5901 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4658 г
Витамин Н, биотин 1.232 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4058 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8427 мг 20 мг 9.2% 2.9% 1085 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.92 мг 2500 мг 3.6% 1.1% 2750 г
Кальций, Ca 56.81 мг 1000 мг 5.7% 1.8% 1760 г
Кремний, Si 7.236 мг 30 мг 24.1% 7.6% 415 г
Магний, Mg 26.39 мг 400 мг 6.6% 2.1% 1516 г
Натрий, Na 12.26 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10604 г
Сера, S 30.24 мг 1000 мг 3% 0.9% 3307 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 2% 1569 г
Хлор, Cl 14.8 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 1.3% 2476 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 3.6% 870 г
Литий, Li 2.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2853 г
Медь, Cu 119.18 мкг 1000 мкг 11.9% 3.7% 839 г
Молибден, Mo 0.718 мкг 70 мкг 1% 0.3% 9749 г
Никель, Ni 6.909 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.237 мкг 55 мкг 7.7% 2.4% 1298 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35367 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.6852 мг 12 мг 5.7% 1.8% 1751 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.925 г min 16.8 г 11.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.931 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом составляет 318,7 кКал.

  • Порция = 138 гр (439.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.7 кКал -%
Белки 26.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ЯЙЦОМ

Салат из морской капусты с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,1 %, кобальтом - 11,5 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Салат из морской капусты с яйцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с яйцом, калорийность 318,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги