Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 180 г
Кабачок (Варка без слива) 120 г
Бульон говяжий 1000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 12% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.8% 3294 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.6% 9955 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.1% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.4% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 30.5% 858 г
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 34.4% 760 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.1% 8182 г
Витамин В4, холин 3.32 мг 500 мг 0.7% 1.8% 15060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.9% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.661 мкг 400 мкг 1.2% 3.1% 8582 г
Витамин C, аскорбиновая 15.4 мг 90 мг 17.1% 44.5% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 2.1% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 24% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.2972 мг 20 мг 1.5% 3.9% 6729 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.06 мг 2500 мг 3.6% 9.4% 2745 г
Кальций, Ca 10.47 мг 1000 мг 1% 2.6% 9551 г
Кремний, Si 7.731 мг 30 мг 25.8% 67.2% 388 г
Магний, Mg 5.42 мг 400 мг 1.4% 3.6% 7380 г
Натрий, Na 3.03 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 42904 г
Сера, S 9.09 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11001 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 3.6% 7339 г
Хлор, Cl 10.49 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 21926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 3.4% 7627 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 20270 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 28.6% 907 г
Литий, Li 6.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 5.2% 4902 г
Медь, Cu 31.29 мкг 1000 мкг 3.1% 8.1% 3196 г
Молибден, Mo 1.702 мкг 70 мкг 2.4% 6.3% 4113 г
Никель, Ni 1.781 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 67901 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 3.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 110193 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 4.9% 5155 г
Цинк, Zn 0.1744 мг 12 мг 1.5% 3.9% 6881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 17,1 %, кремнием - 25,8 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы