Рецепт Кекс из творога, банана и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из творога, банана и какао

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Банан (Запекание) 100 г
Рисовая мука, белая 80 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Быстрый кекс в микроволновке, довольно приятный на вкус

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из творога, банана и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 10.5% 481 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.4% 933 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.4% 1153 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.8% 870 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4163 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 4.2% 1200 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.9% 726 г
Витамин В4, холин 78.13 мг 500 мг 15.6% 7.8% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 6.5% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 6.7% 755 г
Витамин В9, фолаты 21.764 мкг 400 мкг 5.4% 2.7% 1838 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 13.1% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1% 5300 г
Витамин Н, биотин 9.124 мкг 50 мкг 18.2% 9.2% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.582 мг 20 мг 17.9% 9% 558 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.09 мг 2500 мг 9.1% 4.6% 1096 г
Кальций, Ca 101.08 мг 1000 мг 10.1% 5.1% 989 г
Кремний, Si 13.97 мг 30 мг 46.6% 23.4% 215 г
Магний, Mg 45.13 мг 400 мг 11.3% 5.7% 886 г
Натрий, Na 58.44 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2225 г
Сера, S 161.08 мг 1000 мг 16.1% 8.1% 621 г
Фосфор, P 202.8 мг 800 мг 25.4% 12.8% 394 г
Хлор, Cl 105.07 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 5.3% 955 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 2.5% 1992 г
Кобальт, Co 3.394 мкг 10 мкг 33.9% 17% 295 г
Литий, Li 0.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.4574 мг 2 мг 22.9% 11.5% 437 г
Медь, Cu 279.45 мкг 1000 мкг 27.9% 14% 358 г
Молибден, Mo 8.063 мкг 70 мкг 11.5% 5.8% 868 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Олово, Sn 6.45 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 23.672 мкг 55 мкг 43% 21.6% 232 г
Стронций, Sr 8.66 мкг ~
Фтор, F 39.37 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10160 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2564 г
Цинк, Zn 0.9114 мг 12 мг 7.6% 3.8% 1317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кекс из творога, банана и какао составляет 198,9 кКал.

  • Порция = 237 гр (471.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ ТВОРОГА, БАНАНА И КАКАО

Кекс из творога, банана и какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 15,6 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином B12 - 26,1 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 46,6 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 22,9 %, медью - 27,9 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 43 %

Чем полезен Кекс из творога, банана и какао

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из творога, банана и какао, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из творога, банана и какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги