Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное (Запекание) 135 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Гречка зелёная 35 г
Соль гималайская розовая 2 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8% 1246 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.9% 1273 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.2% 2355 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 11.1% 902 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 2% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 11.1% 900 г
Витамин В4, холин 91.37 мг 500 мг 18.3% 18.3% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 10.8% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.528 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4198 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 6.1% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 6.9% 1445 г
Витамин D, кальциферол 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 7.4% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 6.2% 1611 г
Витамин Н, биотин 7.402 мкг 50 мкг 14.8% 14.8% 675 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.0751 мг 20 мг 10.4% 10.4% 964 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.12 мг 2500 мг 10.4% 10.4% 961 г
Кальций, Ca 38.86 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2573 г
Кремний, Si 28.924 мг 30 мг 96.4% 96.5% 104 г
Магний, Mg 31.27 мг 400 мг 7.8% 7.8% 1279 г
Натрий, Na 258.34 мг 1300 мг 19.9% 19.9% 503 г
Сера, S 77.15 мг 1000 мг 7.7% 7.7% 1296 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 10% 1004 г
Хлор, Cl 380.75 мг 2300 мг 16.6% 16.6% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 1.842 мг 18 мг 10.2% 10.2% 977 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 4.4% 2273 г
Кобальт, Co 4.741 мкг 10 мкг 47.4% 47.4% 211 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.2564 мг 2 мг 12.8% 12.8% 780 г
Медь, Cu 126 мкг 1000 мкг 12.6% 12.6% 794 г
Молибден, Mo 7.321 мкг 70 мкг 10.5% 10.5% 956 г
Никель, Ni 0.855 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 10.738 мкг 55 мкг 19.5% 19.5% 512 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 25.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15588 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 5.5% 1818 г
Цинк, Zn 0.792 мг 12 мг 6.6% 6.6% 1515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 99,9 кКал.

  • Порция = 185 гр (184.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

Омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 18,3 %, витамином H - 14,8 %, кремнием - 96,4 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 47,4 %, марганцем - 12,8 %, медью - 12,6 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Омлет с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы