Рецепт Кабачки со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки со сметаной

Кабачок (Жарка) 650 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 120 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.1% 5600 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.8% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.2% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 7.1% 4787 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 5.4% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.4% 5294 г
Витамин В4, холин 10.35 мг 500 мг 2.1% 7.1% 4831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 7.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 13.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.789 мкг 400 мкг 1.4% 4.7% 6910 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 30.4% 1108 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 3.4% 10101 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 12.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.6435 мг 20 мг 3.2% 10.8% 3108 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.85 мг 2500 мг 9.1% 30.7% 1102 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 6.8% 4892 г
Кремний, Si 24.166 мг 30 мг 80.6% 272.3% 124 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 6.8% 4902 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 22184 г
Сера, S 4.34 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 23041 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 7.8% 4372 г
Хлор, Cl 11.71 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 19641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 7.4% 4455 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 20548 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 59.8% 566 г
Литий, Li 2.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1093 мг 2 мг 5.5% 18.6% 1830 г
Медь, Cu 55.06 мкг 1000 мкг 5.5% 18.6% 1816 г
Молибден, Mo 3.115 мкг 70 мкг 4.5% 15.2% 2247 г
Никель, Ni 2.078 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 3% 11506 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 66667 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 10.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.2595 мг 12 мг 2.2% 7.4% 4624 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 37.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%

Энергетическая ценность Кабачки со сметаной составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ СО СМЕТАНОЙ

Кабачки со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 80,6 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Кабачки со сметаной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки со сметаной, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты