Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста

Макароны из муки 1 сорта 100 г
Соус томатный с базиликом "Barilla" 200 г
Сыр легкий 17 г
Куриная грудка (филе) 140 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.6% 745 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.4% 1647 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.5% 1319 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.2% 3362 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 32.96 мг 500 мг 6.6% 4.7% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 6.7% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 9.5% 760 г
Витамин В9, фолаты 6.417 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6233 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 4.5% 1592 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12690 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9657 мг 20 мг 14.8% 10.6% 674 г
Ниацин 3.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.51 мг 2500 мг 4.6% 3.3% 2164 г
Кальций, Ca 7.75 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12903 г
Кремний, Si 0.787 мг 30 мг 2.6% 1.9% 3812 г
Магний, Mg 32.7 мг 400 мг 8.2% 5.9% 1223 г
Натрий, Na 159.18 мг 1300 мг 12.2% 8.8% 817 г
Сера, S 76.12 мг 1000 мг 7.6% 5.5% 1314 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 6.3% 1143 г
Хлор, Cl 36.57 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6289 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2050 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 20.1% 358 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 4.3% 1676 г
Медь, Cu 159.93 мкг 1000 мкг 16% 11.5% 625 г
Молибден, Mo 5.732 мкг 70 мкг 8.2% 5.9% 1221 г
Селен, Se 6.283 мкг 55 мкг 11.4% 8.2% 875 г
Фтор, F 54.13 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7390 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 10.5% 683 г
Цинк, Zn 0.4976 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА

Паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 14,8 %, кобальтом - 28 %, медью - 16 %, селеном - 11,4 %, хромом - 14,6 %

Чем полезен Паста

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы