Рецепт Блины ажурные с отрубей с творожно-заварным кремом https://brennertv.ru/recipe/blinchiki-s-kremom/ см описан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины ажурные с отрубей с творожно-заварным кремом https://brennertv.ru/recipe/blinchiki-s-kremom/ см описан
| Отруби Овсяные Чуваши Хлеб, мое,Валберис | 40 г |
| 2.5 Молоко пастер ( станция молочная) | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Фитпарад 7 | 1 г |
| Вода | 200 г |
| 2.5 Молоко пастер ( станция молочная) | 50 г |
| Творог 5% Искренне Ваш | 200 г |
Способ приготовления
Заливаем 4 столовых ложки отрубей стаканом кипятка, хорошо перемешиваем и оставляем набухать пока готовится крем. Выливаем 1/2 стакана молока в ковшик и добавляем к нему желток одного яйца, хорошо разбалтываем. 4 Ставим наш будущий крем на медленный огонь и оставляем его там густеть минут на 10, не забывая периодически помешивать. 5 Включаем заранее сковороду с толстым дном для выпекании блинов, чтобы она очень хорошо прогрелась. 6 В чуть остывшие набухшие отруби добавляем белок, одно целое яйцо, две щепотки соли, пол пакетика стевии, четверть стакана молока и затем все хорошо перемешиваем, несильно взбиваем. 7 Выпекаем блинчики с обеих сторон, не забывая давать им запечься немного больше времени, чем обычным блинам. Хорошо разогретая сковорода и терпение при переворачивании - залог красивых ажурных блинчиков! 8 Погружаем в блендер творог, два-три пакетика стевии и начинаем перемешивать постепенно добавляя заварной крем, так, чтобы получилась консистенция густой смеаны. 9, Начиняем блинчики. На одну сторону блина выкладываем творожно-заварной крем, а затем сворачиваем блинчик в трубочку.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины ажурные с отрубей с творожно-заварным кремом https://brennertv.ru/recipe/blinchiki-s-kremom/ см описан".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 11.3% | 974 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 11% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 54.06 мг | 500 мг | 10.8% | 11.9% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 8.3% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.252 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.5% | 2461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 18.3% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.6% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.818 мкг | 50 мкг | 11.6% | 12.7% | 859 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8775 мг | 20 мг | 9.4% | 10.3% | 1065 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.13 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.2% | 2134 г |
| Кальций, Ca | 86.14 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.4% | 1161 г |
| Магний, Mg | 25.33 мг | 400 мг | 6.3% | 6.9% | 1579 г |
| Натрий, Na | 42.6 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.6% | 3052 г |
| Сера, S | 102.85 мг | 1000 мг | 10.3% | 11.3% | 972 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 21.1% | 521 г |
| Хлор, Cl | 77.97 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.7% | 2950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 4.9% | 2214 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 5.5% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 2.221 мкг | 10 мкг | 22.2% | 24.4% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 18.3% | 599 г |
| Медь, Cu | 55.48 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6% | 1802 г |
| Молибден, Mo | 4.645 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.2% | 1507 г |
| Олово, Sn | 7.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.959 мкг | 55 мкг | 29% | 31.8% | 345 г |
| Стронций, Sr | 8.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.51 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7919 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.5% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.5329 мг | 12 мг | 4.4% | 4.8% | 2252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.363 г | min 16.8 г | 8.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины ажурные с отрубей с творожно-заварным кремом https://brennertv.ru/recipe/blinchiki-s-kremom/ см описан составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 79.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ АЖУРНЫЕ С ОТРУБЕЙ С ТВОРОЖНО-ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ HTTPS://BRENNERTV.RU/RECIPE/BLINCHIKI-S-KREMOM/ СМ ОПИСАН
Блины ажурные с отрубей с творожно-заварным кремом https://brennertv.ru/recipe/blinchiki-s-kremom/ см описан богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 16,7 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 16,7 %, селеном - 29 %
Чем полезен Блины ажурные с отрубей с творожно-заварным кремом https://brennertv.ru/recipe/blinchiki-s-kremom/ см описан
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожные вафли
- Кето печенье" Забытое" от Юли рюкзак болгария 23
- Картофель фри
- Хлеб Хала
- Уха
- Салат из морской капусты
- Сырок глазированный ванилин
- ДАЛ
- Сырокопченые колбаски
- Котлета с+г+ к
- Суп куриный
- Булочка из слоённого теста с жареным луком
- Суп кур Ной с картофелем
- Основа для Тарамасалата
- Булгур с черносливом
- Кабачки с йогуртом
- хлеб
- Мокачино
- Жареные кабачки с морковкой
- Протеиновый классика
- Fit Kit Protein cake
- Йогурт белый
- Вафли
- Кефир 1% Можга
- Гоголь моголь
- Тарамасалата
- Суп гороховый
- Хлеб мультизлаковый с семенами
- Запеканка с малиной
- Паста орзо
- Трубочки вафельные со вкусом сгущённое молоко
- Запеченый фарш
- Йогурт греч Елань МОЙ
- Хлеб обойный с кунжутом польза
- Гречневая каша с солью и коноп. маслом
- Хлеб солодовый заварной Рустикальный
- Окрошка
- Шакшука Катя
- Овощная икра
- Каша овсяная с яблоком и корицей
- Булочка полюшко
- Сироп Мохио
- Оливье без мазика
- Хлебцы зерновые
- Желейный торт
- Каша ячневая ав ав
- Творог 5% Славянские кружева
- Компот
- Кукур пал
- Макароны с яйцом жареные
- ТС_Морковь по-корейски 160 гр
- Колбаски ремит
- Халапеньо в белом бальзамическом уксусе с абхазской солью
- Тульский пряник с фруктовой начинкой (Зерница)
- Сырок творожный глазированный
- Фарш куриный Премиум Вкусвилл, 400 г
- Комбуча Красный виноград
- Рисовый суп с морковью и фрикадельками
- Рис с фаршем и овощами
- Овсяноблин неладкий
- Овсяноблин несладкий
- Джем Махеев Манго с сахаром
- Булгур из твердых сортов пшеницы отварной в пакетике
- Солёные помидорв
- Cloud bread pizza//thebigmansworld
- Fullkorns - nudler
- Салат с нежной кониной
- Сыр королевский
- Тефтели в томатном соусе
- Мармелад бутербродный
- Фасоль ассорти
- самса с капустой
- Пицца с ветчиной и грибами
- расстегай с горбушей
- Котлеты
- Сыр с чесноком
- Печень трески натуральная (Fish Hause)
- Салат с рисовой лапшой и киноа:
- Чипсы из ламинарии с паприкоц
- Творожные вафли
- Суп брокколи
- Гранола ореховая
- фругурт
- Хлебцы мультизерновые
- Молоко сгущённое с сахаром обезжиренное
- Пирожок с яйцом и луком
- Печенье Золотая симфония (Кухмастер)
- Сыр плавленый хохланд
- Салат из помидоров огурцов, редиски со сметаной
- Сыр плавленый Виола
- Шампанское Rose
- Хлебцы ржаные
- Мороженое соленая карамель
- Шампанское Bianco
- Кордон блю
- Колбаса Кремлевская премиум с/к Дубки
- Пирожки с грибами
- Салат капустный с горошком
- Крем-суп из тыквы
- Роллы с крабом
Метки: Как приготовить Блины ажурные с отрубей с творожно-заварным кремом https://brennertv.ru/recipe/blinchiki-s-kremom/ см описан, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины ажурные с отрубей с творожно-заварным кремом https://brennertv.ru/recipe/blinchiki-s-kremom/ см описан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Запеканка творожно льняная отрубная с вишней вяленой
90.5
13.1
1.5
6.6
12
Котлеты куриные с кабачком
107.9
15.7
3.5
3.3
12
Арахисовый латте
131.5
4.7
8.8
8.9
5
Лучшие рационы
2024-06-08
Калорийность: 1224 кКал
2024-06-02
Калорийность: 1102 кКал
2024-06-09
Калорийность: 1310 кКал
Интересные блоги
