Рецепт Солёные помидорв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солёные помидорв

Укроп (Мытьё, нарезка) 21 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 11 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 400 г
Уксус столовый 9% 17 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солёные помидорв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.3% 1867 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.8% 5093 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.3% 1429 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.4% 2574 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.2 мкг 900 мкг 16.6% 31.6% 603 г
бета Каротин 0.897 мг 5 мг 17.9% 34% 557 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.4% 4390 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 9.1% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 10.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.577 мкг 400 мкг 2.6% 4.9% 3782 г
Витамин C, аскорбиновая 23.1 мг 90 мг 25.7% 48.9% 390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.929 мг 15 мг 12.9% 24.5% 778 г
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 4% 4730 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 15.8% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.73 мг 20 мг 3.7% 7% 2740 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.5 мг 2500 мг 10.9% 20.7% 917 г
Кальций, Ca 26.54 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3768 г
Кремний, Si 5.328 мг 30 мг 17.8% 33.8% 563 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 10.1% 1886 г
Натрий, Na 4.96 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26210 г
Сера, S 13.48 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7418 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 7% 2740 г
Хлор, Cl 52.32 мг 2300 мг 2.3% 4.4% 4396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.3 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 9.3% 2027 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7317 г
Кобальт, Co 5.564 мкг 10 мкг 55.6% 105.7% 180 г
Литий, Li 25.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.1979 мг 2 мг 9.9% 18.8% 1011 г
Медь, Cu 104.97 мкг 1000 мкг 10.5% 20% 953 г
Молибден, Mo 6.747 мкг 70 мкг 9.6% 18.3% 1037 г
Никель, Ni 11.919 мкг ~
Рубидий, Rb 134.4 мкг ~
Селен, Se 0.807 мкг 55 мкг 1.5% 2.9% 6815 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21834 г
Хром, Cr 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 23.6% 806 г
Цинк, Zn 0.2389 мг 12 мг 2% 3.8% 5023 г
Цирконий, Zr 4.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 72.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.829 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 31%
18:2 Линолевая (ud) 1.683 г ~

Энергетическая ценность Солёные помидорв составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРВ

Солёные помидорв богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 25,7 %, витамином E - 12,9 %, кремнием - 17,8 %, кобальтом - 55,6 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Солёные помидорв

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солёные помидорв, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солёные помидорв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги