Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 55 г
Детское питание, Сок, яблочно-апельсиновый 200 г
Вода 150 г
Тыква 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 9.6% 1281 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.3% 2863 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 7.6% 1613 г
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 8% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5294 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 9.1% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.386 мкг 400 мкг 3.1% 3.8% 3229 г
Витамин C, аскорбиновая 42.95 мг 90 мг 47.7% 58.7% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8065 г
Витамин Н, биотин 1.855 мкг 50 мкг 3.7% 4.6% 2695 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8846 мг 20 мг 4.4% 5.4% 2261 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.27 мг 2500 мг 6.3% 7.8% 1590 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5747 г
Кремний, Si 61.877 мг 30 мг 206.3% 254.1% 48 г
Магний, Mg 27.17 мг 400 мг 6.8% 8.4% 1472 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 38012 г
Сера, S 17.47 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5724 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 7.4% 1667 г
Хлор, Cl 6.6 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 34848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.4 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 78.26 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3922 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23438 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 15.1% 812 г
Литий, Li 2.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.5612 мг 2 мг 28.1% 34.6% 356 г
Медь, Cu 101.14 мкг 1000 мкг 10.1% 12.4% 989 г
Молибден, Mo 5.567 мкг 70 мкг 8% 9.9% 1257 г
Никель, Ni 6.406 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 3.067 мкг 55 мкг 5.6% 6.9% 1793 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 5.38 мкг ~
Фтор, F 70.46 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5677 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6250 г
Цинк, Zn 0.3654 мг 12 мг 3% 3.7% 3284 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,7 %, кремнием - 206,3 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 28,1 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты