Рецепт Банановый тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый тарт

Яйцо куриное 54 г
Мука Льняная [Житница Здоровья] 10 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Нутовая Мука [Гарнец] 22 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог 5% [Домашенька] 100 г
Банан 100 г
Подсластитель [Fit Parad] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.9% 655 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.8% 848 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.4% 1327 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 7.2% 809 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.6% 874 г
Витамин В4, холин 106.89 мг 500 мг 21.4% 12.4% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 7.3% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 4.822 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8295 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.4% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 5.3% 1089 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4451 г
Витамин Н, биотин 9.564 мкг 50 мкг 19.1% 11.1% 523 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6748 мг 20 мг 8.4% 4.9% 1194 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.74 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1815 г
Кальций, Ca 26.13 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3827 г
Кремний, Si 16.739 мг 30 мг 55.8% 32.4% 179 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2768 г
Натрий, Na 66.17 мг 1300 мг 5.1% 3% 1965 г
Сера, S 78.14 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1280 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 6.6% 877 г
Хлор, Cl 79.4 мг 2300 мг 3.5% 2% 2897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 4% 1453 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1892 г
Кобальт, Co 4.47 мкг 10 мкг 44.7% 25.9% 224 г
Литий, Li 0.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2793 г
Медь, Cu 53.77 мкг 1000 мкг 5.4% 3.1% 1860 г
Молибден, Mo 3.248 мкг 70 мкг 4.6% 2.7% 2155 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 13.232 мкг 55 мкг 24.1% 14% 416 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16084 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2762 г
Цинк, Zn 0.5249 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.074 г min 16.8 г 12.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Банановый тарт составляет 172,4 кКал.

  • Порция = 115 гр (198.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ТАРТ

Банановый тарт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 19,1 %, кремнием - 55,8 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 44,7 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Банановый тарт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый тарт, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты