Рецепт Омлет с помидорами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и яйцом

Яйцо куриное (Жарка) 6 С0
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 118 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 34 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Петрушка свежая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.4% 655 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.8% 528 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.5 мкг 900 мкг 25.7% 17.4% 389 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 13.9% 488 г
Витамин В4, холин 182.82 мг 500 мг 36.6% 24.8% 273 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 13.8% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.317 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4293 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 11.6% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 4.3% 1596 г
Витамин D, кальциферол 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 11.2% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2964 г
Витамин Н, биотин 15.618 мкг 50 мкг 31.2% 21.2% 320 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 18.7% 363 г
Витамин РР, НЭ 3.3437 мг 20 мг 16.7% 11.3% 598 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.3 мг 2500 мг 7.4% 5% 1356 г
Кальций, Ca 118.05 мг 1000 мг 11.8% 8% 847 г
Кремний, Si 1.025 мг 30 мг 3.4% 2.3% 2927 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2849 г
Натрий, Na 165.62 мг 1300 мг 12.7% 8.6% 785 г
Сера, S 154.57 мг 1000 мг 15.5% 10.5% 647 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 16.6% 410 г
Хлор, Cl 227.35 мг 2300 мг 9.9% 6.7% 1012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 2.099 мг 18 мг 11.7% 7.9% 858 г
Йод, I 13.89 мкг 150 мкг 9.3% 6.3% 1080 г
Кобальт, Co 8.869 мкг 10 мкг 88.7% 60.2% 113 г
Литий, Li 3.983 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4024 г
Медь, Cu 93.17 мкг 1000 мкг 9.3% 6.3% 1073 г
Молибден, Mo 5.814 мкг 70 мкг 8.3% 5.6% 1204 г
Никель, Ni 1.797 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 22.967 мкг 55 мкг 41.8% 28.4% 239 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 49.58 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8068 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 5.3% 1289 г
Цинк, Zn 1.1751 мг 12 мг 9.8% 6.6% 1021 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.036 г ~
Заменимые аминокислоты 1.014 г ~
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 1.025 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.664 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.787 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 415.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.171 г min 16.8 г 24.8% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.957 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и яйцом составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ЯЙЦОМ

Омлет с помидорами и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, витамином B2 - 20,5 %, холином - 36,6 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином D - 16,5 %, витамином H - 31,2 %, витамином K - 27,6 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 24,4 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 88,7 %, селеном - 41,8 %

Чем полезен Омлет с помидорами и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и яйцом, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты