Рецепт Шулюм со свининой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шулюм со свининой и курицей
| Вода | 2900 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 466 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 415 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1330 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 72 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 50 г |
| Свинина, грудинка мякоть (Варка) | 1300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шулюм со свининой и курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.5% | 1900 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 14.5% | 583 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.2% | 3913 г |
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 18.71 мг | 500 мг | 3.7% | 3.1% | 2672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6.9% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.224 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 3.2% | 2609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 1.064 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4699 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 16% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1011 мг | 20 мг | 5.5% | 4.7% | 1816 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.15 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.6% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Кремний, Si | 7.39 мг | 30 мг | 24.6% | 20.8% | 406 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Натрий, Na | 7.12 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18258 г |
| Сера, S | 71.68 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.1% | 1395 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 28.7 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 2.4% | 3536 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 3.66 мкг | 10 мкг | 36.6% | 31% | 273 г |
| Литий, Li | 12.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5291 г |
| Медь, Cu | 66.86 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.7% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 4.645 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.6% | 1507 г |
| Никель, Ni | 3.23 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.593 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.5% | 3453 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.83 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5569 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.4% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.6054 мг | 12 мг | 5% | 4.2% | 1982 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шулюм со свининой и курицей составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.2 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 82.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШУЛЮМ СО СВИНИНОЙ И КУРИЦЕЙ
Шулюм со свининой и курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 18,9 %, кремнием - 24,6 %, кобальтом - 36,6 %
Чем полезен Шулюм со свининой и курицей
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кета в сметане
- Биточки с сыром
- Хлеб из ц/з полбы.
- Овощи на пару
- Протеиновый батончик солви пломбир
- Жульен
- Творог 9%
- Батончик "Picnic"
- Суп с фрикадельками
- Сырники
- Дольсот пимбимпап
- Торт с клюквой
- Ряженка без сахара
- Котлеты куриные
- Гранд Фри
- Капуста
- Картофель запечёный в духовке с сыром
- Сырники с овсянкой
- Пирожок Вишневый
- Котлеты говяжьи
- Салат из овощей
- Батончик Стронг
- Креветки
- Оладьи из кабачков
- Картофель отварной
- Плов с курицей
- Сирна паляниця
- Три печени тушёные
- Соус Кисло-сладкий
- Тирамису
- Протеин
- Закуска сырная (на чипсах)
- Творожок
- Пицца спар
- Люля из индейки и курицы с соусом сальса
- Пиво безалкогольное 0.00% малина лайм
- Казеин
- Компот из сухофруктов
- Портвейн белый
- Фокача с базиликом и пармезаном
- Омега
- Паста арахисовая с белым шоколадом
- Сулваки из курицы
- Буше
- Варенье вишня
- Ленивые голубцы
- шоколад горький с орехами OZERA
- Kefir 1%
- Кета на пару
- Shredded Sharp Cheddar
- Купаты классические
- Чипсы из мяса курицы
- Том ям желтый
- Торт «Дрова под снегом» с вишней
- Кальмаровый салат
- NAMAZKA из мяса
- ++ Суп на курином бульоне с брокколи и картофелем
- Хлебцы с укропом и чесноком
- Запеканка с творогом и сыром
- All-purpose Flour
- Котлеты куриные
- Плавленный сыр с ветчиной
- Солянка
- Капустные оладьи
- Пирог с грушей и орехом покупное тесто
- Лепешки горох изолят
- Сырники кокосовые Вкусвилл
- Блинчики из киноа
- Курица запеченная с картофелем
- Печень 24.09
- Начинка из куриного сердца
- Рыбный суп с брокколи
- сырок творожный
- Хлеб отрубной без муки
- Брауни
- Царские трюфели Классические
- Булочки миндальные
- Пирог
- Перец, фаршированный мясом
- Куриная лапша
- Паштет из куриной печени
- Булочки творожные с медом
- Булочки творожные со сгущёнкой
- Блинчики с мягким творогом
- ПАСТА С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ МОЁ
- Говяжьи мозговые кости
- хлеб баварский
- Суп Гагай И 24.09
- Торт Сметанник
- Тушенка лосиная
- Перец, фаршированный творогом
- Булочки творожные с плавленым сыром
- Мороженое Monterra грецкий орех кленовый сироп
- СМЕТАНА ОРАНЖЕВАЯ МОЁ
- Свое творожный Кокос
- Каша пшеничная с лосиной тушенкой
- СТОК ЧИКЕН МОЁ
- Горбуша под маринадом и рисом с лапшами
- Шоколад горький с апельсином
- Зефир Бековский
Метки: Как приготовить Шулюм со свининой и курицей, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шулюм со свининой и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
