Рецепт Заливной пирог с курицей и фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с курицей и фило

Куриная грудка (филе) 714 г
Тесто Фило [ВкусВилл] 144 г
Яйцо куриное 2 С0
Лук репчатый 101 г
Сыр Легкий 25% [Ашан] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с курицей и фило".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 19.8% 330 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.6% 1167 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.4% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 2.3% 2778 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В4, холин 76.9 мг 500 мг 15.4% 10% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 1.062 мг 5 мг 21.2% 13.8% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 17.1% 382 г
Витамин В9, фолаты 7.035 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5686 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3546 г
Витамин Н, биотин 2.164 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2311 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1404 мг 20 мг 25.7% 16.8% 389 г
Ниацин 6.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.09 мг 2500 мг 8.4% 5.5% 1196 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7524 г
Кремний, Si 0.435 мг 30 мг 1.5% 1% 6897 г
Магний, Mg 55.3 мг 400 мг 13.8% 9% 723 г
Натрий, Na 51.05 мг 1300 мг 3.9% 2.5% 2547 г
Сера, S 162.08 мг 1000 мг 16.2% 10.6% 617 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 10.6% 616 г
Хлор, Cl 65.6 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1515 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2496 г
Кобальт, Co 6.997 мкг 10 мкг 70% 45.7% 143 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5666 г
Медь, Cu 65.12 мкг 1000 мкг 6.5% 4.2% 1536 г
Молибден, Mo 7.379 мкг 70 мкг 10.5% 6.8% 949 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 17.223 мкг 55 мкг 31.3% 20.4% 319 г
Фтор, F 88.25 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4533 г
Хром, Cr 15.95 мкг 50 мкг 31.9% 20.8% 313 г
Цинк, Zn 0.9873 мг 12 мг 8.2% 5.3% 1215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 1.214 г ~
Валин 0.88 г ~
Гистидин* 0.847 г ~
Изолейцин 0.76 г ~
Лейцин 1.333 г ~
Лизин 1.72 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.611 г ~
Треонин 0.749 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.722 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.877 г ~
Аспарагиновая кислота 1.325 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 1.941 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.605 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с курицей и фило составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 23 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ФИЛО

Заливной пирог с курицей и фило богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 21,2 %, витамином B6 - 26,2 %, витамином PP - 25,7 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 70 %, селеном - 31,3 %, хромом - 31,9 %

Чем полезен Заливной пирог с курицей и фило

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с курицей и фило, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с курицей и фило, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги