Рецепт холодец из куриных лапок (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты холодец из куриных лапок (копия)

лапы куриные	1230 г
Вода	2000 г
Лук репчатый (Варка без слива)	40 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Перец черный горошек	1 г
Жир свиной топленый	279 г
Морковь отварная по 2-40	450 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "холодец из куриных лапок (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151 ккал	1684 ккал	9%	6%	1115 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	6.1%	1086 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	15.4%	431 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.3%	21900 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1%	6667 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	2.3%	2903 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	267.5 мкг	900 мкг	29.7%	19.7%	336 г
Ретинол	10.496 мг	~
бета Каротин	1.538 мг	5 мг	30.8%	20.4%	325 г
бета Криптоксантин	0.014 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.058 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.3%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	2.8%	2308 г
Витамин В4, холин	8.07 мг	500 мг	1.6%	1.1%	6196 г
Витамин В5, пантотеновая	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин В9, фолаты	30.16 мкг	400 мкг	7.5%	5%	1326 г
Витамин В12, кобаламин	0.164 мкг	3 мкг	5.5%	3.6%	1829 г
Витамин C, аскорбиновая	0.54 мг	90 мг	0.6%	0.4%	16667 г
Витамин D, кальциферол	0.268 мкг	10 мкг	2.7%	1.8%	3731 г
Витамин D3, холекальциферол	0.07 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.283 мг	15 мг	1.9%	1.3%	5300 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.2603 мг	20 мг	1.3%	0.9%	7683 г
Ниацин	0.244 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	32.98 мг	2500 мг	1.3%	0.9%	7580 г
Кальций, Ca	38 мг	1000 мг	3.8%	2.5%	2632 г
Кремний, Si	1.294 мг	30 мг	4.3%	2.8%	2318 г
Магний, Mg	7 мг	400 мг	1.8%	1.2%	5714 г
Натрий, Na	103.33 мг	1300 мг	7.9%	5.2%	1258 г
Сера, S	1.65 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	60606 г
Фосфор, P	36.5 мг	800 мг	4.6%	3%	2192 г
Хлор, Cl	120.23 мг	2300 мг	5.2%	3.4%	1913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.7 мкг	~
Бор, B	1.4 мкг	~
Железо, Fe	0.423 мг	18 мг	2.4%	1.6%	4255 г
Йод, I	0.79 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	18987 г
Кобальт, Co	0.085 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	11765 г
Марганец, Mn	0.0046 мг	2 мг	0.2%	0.1%	43478 г
Медь, Cu	2.98 мкг	1000 мкг	0.3%	0.2%	33557 г
Молибден, Mo	1.129 мкг	70 мкг	1.6%	1.1%	6200 г
Никель, Ni	0.02 мкг	~
Рубидий, Rb	3.2 мкг	~
Селен, Se	1.265 мкг	55 мкг	2.3%	1.5%	4348 г
Фтор, F	57.11 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7004 г
Хром, Cr	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Цинк, Zn	0.2612 мг	12 мг	2.2%	1.5%	4594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.003 г	~
Аргинин*	0.002 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.32 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.026 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.016 г	~
14:0 Миристиновая	0.111 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.928 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.992 г	~
20:0 Арахиновая	0.063 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.54 г	min 16.8 г	33%	21.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.198 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.412 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.884 г	от 11.2 до 20.6 г	16.8%	11.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.746 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность холодец из куриных лапок (копия) составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	13 г	-%
	Углеводы	1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИНЫХ ЛАПОК (КОПИЯ)

холодец из куриных лапок (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 30,8 %

Чем полезен холодец из куриных лапок (копия)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить холодец из куриных лапок (копия), калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления холодец из куриных лапок (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Творожные маффины с кремом шантильи

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе