Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 1000 г |
| Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.1% | 1810 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 7.5% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 10588 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 26.46 мг | 500 мг | 5.3% | 5.8% | 1890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 7.6% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.451 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 12.6% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.3% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.1% | 1832 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3643 мг | 20 мг | 6.8% | 7.5% | 1466 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.86 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.1% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 115.77 мг | 1000 мг | 11.6% | 12.8% | 864 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 5.6% | 1969 г |
| Натрий, Na | 45.17 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.9% | 2878 г |
| Сера, S | 39.14 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2555 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 18.5% | 597 г |
| Хлор, Cl | 93.86 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.5% | 2450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.386 мг | 18 мг | 2.1% | 2.3% | 4663 г |
| Йод, I | 7.68 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.6% | 1953 г |
| Кобальт, Co | 1.034 мкг | 10 мкг | 10.3% | 11.4% | 967 г |
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 7.3% | 1513 г |
| Медь, Cu | 72.49 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.9% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 6.44 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.1% | 1087 г |
| Олово, Sn | 11.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.599 мкг | 55 мкг | 13.8% | 15.2% | 724 г |
| Стронций, Sr | 14.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12453 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.7% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5247 мг | 12 мг | 4.4% | 4.9% | 2287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% |
Энергетическая ценность Каша составляет 90,7 кКал.
- Порция = 234 гр (212.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 15 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 78.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША
Каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,4 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 16,8 %, селеном - 13,8 %
Чем полезен Каша
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сливочная карамель
- Варенье яблоко+ грецкие орехи
- Кальмар с овощами 28.09
- Начинка с творогом
- Чипсы Сметана-Лук
- Нагинцы домашние
- Пирог Галета Хариприя
- Пирог Осетинский с мясом
- Сырник 29 сен 23г
- Курица
- Творожная запеканка с клюквой
- Кальмар на гриле
- Мягкий творог 0,1%
- Компот из винограда
- пряники лимонные
- Креветки в соусе
- Блины 2
- Салат огурцы и авокадо
- Оладьи из кабачков
- Крылышки куриные вареные
- Фаршированные перцы
- Батон зерновой из дробленого зерна пшеницы
- Запеканка творожная
- Печень 2809
- Сало с черным перцем и чесноком
- Овсяноблин
- Суп брокколи
- Гречневая каша с морковью
- Колбаса сырокопченая ОТЛИЧНАЯ
- Салат с авокадо и рукколой (23/09/28)
- Пирог яблоко брусника покупное тесто
- Медальоны из телятины с овощами гриль
- Шоколадные конфеты BABYFOX
- Фарш из курицы и телятины
- Jogood Kajsija
- Филе индейки тушеное с луком
- Гауда Чикенбургер
- Белевская пастила с вишней
- Творог с добавками
- Салат Помидор Огурец Айсберг 2023 09
- Пельмени Мясные подушечки
- Коллаген
- Голубая лагуна ice+alco
- Нектар "Яблоко" - "Каждый день"
- Бутер с колбасой
- Моцарелла мини
- Свежие овощи
- Курица с гречкой и брокколи
- Сок '' Тапка Кофтин '' грушевый - [ 250 мл ]
- Цветная капуста
- Салат из капусты, огурца и перца
- Бефстроганов из говядины
- Хумус
- Мисо суп 280923
- Борщ (Н.П.)
- По флотски
- Томаты очищенные в томатном соке
- Йогурт с соком банана и клубники
- Семечки
- Конти
- Дайкон с маслом
- Печень индейки
- Омлет 2
- Плов
- Курица с картофелем в сыром соусе
- Йогурт Чудо Клубника-Земляника
- Соба с кабачком
- Осьминоги в заливке
- Рис 15 ноября
- Торт карамельный на сгущенке
- Kobe beef slides
- Соус для рататуя
- Белая фасоль
- Куриные гнезда
- Сосиски Петушок Халяль
- Рататуй
- Салат подсолнух
- Сырок творожный изюм
- Рыбныемкотлеты
- Котлеты домашние
- Карбонад Деревенский
- Тесто для пирожков
- Рыбный суп из горбуши консерва
- Булочка для гамбургеров
- Нектар "Яблоко-Виноград" - "Каждый день"
- Конвертики с курицей
- Начинка для пирожков Яблоки
- Энергетик Gorilla Bubble Gum
- Пирожки с яблоками
- Нектар Мультифруктовый - "Fruit Hit"
- Трубочка вафельная со сгущёнкой
- Сосиски "Сливочные"
- Пиво Pilsner Urquell
- Гавайская смесь - "365 дней"
- Чипсы Сметана-лук
- Шашлык из курицы с лавашом и шашлычным соусом
- Мини чебурешки с мясом - "АШАН"
- Ленивый хачапури
- Bruschette chips Pizza flavour
- Ёжики
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
