Рецепт Сливочная карамель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочная карамель

Сливки 33 350 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочная карамель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 0.9% 4000 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 18.3% 194 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.6% 6257 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1% 3546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.2 мкг 900 мкг 26.2% 9.3% 381 г
Ретинол 0.219 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин В4, холин 41.65 мг 500 мг 8.3% 2.9% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.563 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6095 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 4.6% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 2.5% 1429 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4375 мг 20 мг 2.2% 0.8% 4571 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.75 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Кальций, Ca 76.94 мг 1000 мг 7.7% 2.7% 1300 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6154 г
Натрий, Na 27.46 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4734 г
Сера, S 19.63 мг 1000 мг 2% 0.7% 5094 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 2.3% 1575 г
Хлор, Cl 63.53 мг 2300 мг 2.8% 1% 3620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 0.4% 10286 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 1.9% 1904 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3802 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 18.6 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Молибден, Mo 4.975 мкг 70 мкг 7.1% 2.5% 1407 г
Олово, Sn 11.38 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15714 г
Стронций, Sr 14.88 мкг ~
Фтор, F 52.38 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7637 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.2275 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5275 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.293 г min 16.8 г 55.3% 19.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.453 г от 11.2 до 20.6 г 13% 4.6%

Энергетическая ценность Сливочная карамель составляет 281,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 28.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ

Сливочная карамель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, витамином B12 - 13,1 %

Чем полезен Сливочная карамель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочная карамель, калорийность 281,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочная карамель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги