Рецепт Гречка с лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с лечо

Масло сливочное 82,5% ЭкоМилк 5 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Вода 439 г
Лечо (Каждый день) 300 г
Способ приготовления

840

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.1% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.9% 1888 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.9% 1000 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 3.3% 4466 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.4% 6207 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.5% 10067 г
Витамин РР, НЭ 1.2869 мг 20 мг 6.4% 9.5% 1554 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.68 мг 2500 мг 2.7% 4% 3749 г
Кальций, Ca 5.99 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16694 г
Кремний, Si 14.464 мг 30 мг 48.2% 71.8% 207 г
Магний, Mg 35.53 мг 400 мг 8.9% 13.3% 1126 г
Натрий, Na 1.08 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 120370 г
Сера, S 16.28 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6143 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 9.7% 1530 г
Хлор, Cl 6.62 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 34743 г
Микроэлементы
Бор, B 62.5 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 9.7% 1533 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25424 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 8.2% 1805 г
Марганец, Mn 0.2794 мг 2 мг 14% 20.9% 716 г
Медь, Cu 114.64 мкг 1000 мкг 11.5% 17.1% 872 г
Молибден, Mo 6.143 мкг 70 мкг 8.8% 13.1% 1140 г
Никель, Ni 1.804 мкг ~
Селен, Se 1.482 мкг 55 мкг 2.7% 4% 3711 г
Титан, Ti 5.89 мкг ~
Фтор, F 56.37 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7096 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7042 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 4.6% 3270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Гречка с лечо составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ЛЕЧО

Гречка с лечо богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,2 %, марганцем - 14 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Гречка с лечо

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с лечо, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги